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The Restaurant Lover's Companion: Handbook for Deciphering the: A Handbook for Deciphering the Mysteries of Ethnic Menus [Idioma Inglés] - Tapa blanda
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Sinopsis
Nothing is more mysterious than a foreign menu at a new restaurant. This helpful handbook demystifies fourteen popular foreign (and American regional) menus and helps diners distinguish authentic ethnic dishes from Americanized versions. Includes a foreword by Tim Zagat, editor of Zagat's Restaurant Guides.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
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Nothing is more mysterious than a foreign menu at a new restaurant. This helpful handbook demystifies fourteen popular foreign (and American regional) menus and helps diners distinguish authentic ethnic dishes from Americanized versions. Includes a foreword by Tim Zagat, editor of Zagat's Restaurant Guides.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
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Nothing is more mysterious than a foreign menu at a new restaurant. This helpful handbook demystifies fourteen popular foreign (and American regional) menus and helps diners distinguish authentic ethnic dishes from Americanized versions. Includes a foreword by Tim Zagat, editor of Zagat's Restaurant Guides.
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The Restaurant Lover's Companion: A Handbook for Deciphering the Mysteries of Ethnic Menus
Publicado por
Addison-Wesley, 1994
ISBN 10: 0201406365
ISBN 13: 9780201406368
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The Restaurant Lover's Companion : A Handbook for Deciphering the Mysteries of Menus
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Pearson Higher Education & Professional Group, 1995
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