Sinopsis
From agricultural soils to the foods we eat to the structure of biological cells, most of our world is made up of heterogeneous mixtures of particles. Authored by a leading expert in the field, Introduction to Modern Colloid Science offers an up-to-date, interdisciplinary introduction to the processes that govern the behavior of such colloidal systems. Throughout, the book emphasizes basic principles and does not require significant expertise in chemistry or mathematics. Topics include the characterization of colloidal dispersions, flow behavior, thermodynamics of surfaces, and applications of colloid and surface science. The book will be welcomed by students in physical chemistry and chemical engineering as well as by people in industry wanting an introduction to the applications of colloid science in the processing, waste treatment, pharmaceutical, cosmetics, and agriculture fields.
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Acerca del autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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Introduction to Modern Colloid Science (Oxford Science Publications)
Publicado por
Oxford University Press, 1994
ISBN 10: 0198553862
ISBN 13: 9780198553861
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Introduction to Modern Colloid Science (Oxford Science Publications)
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Oxford University Press, 1994
ISBN 10: 0198553862
ISBN 13: 9780198553861
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Introduction to Modern Colloid Science
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Oxford University Press, Incorporated, 1994
ISBN 10: 0198553862
ISBN 13: 9780198553861
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Introduction to Modern Colloid Science
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Oxford University Press, 1994
ISBN 10: 0198553862
ISBN 13: 9780198553861
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INTRODUCTION TO MODERN COLLOID SCIENCE
Publicado por
Oxford University Press, Oxford, 1993
ISBN 10: 0198553862
ISBN 13: 9780198553861
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Introduction to Modern Colloid Science
Publicado por
Oxford University Press, 2002
ISBN 10: 0198553862
ISBN 13: 9780198553861
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Introduction to Modern Colloid Science
Publicado por
Oxford University Press, 1993
ISBN 10: 0198553862
ISBN 13: 9780198553861
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Introduction to Modern Colloid Science
Publicado por
Oxford University Press, 1993
ISBN 10: 0198553862
ISBN 13: 9780198553861
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Introduction to Modern Colloid Science
Publicado por
Oxford University Press, 1994
ISBN 10: 0198553862
ISBN 13: 9780198553861
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Introduction to Modern Colloid Science - Oxford Science Publications
Publicado por
Oxford University Press, Oxford, 1994
ISBN 10: 0198553862
ISBN 13: 9780198553861
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