Sinopsis
With 50 foods, noted authority Edward Behr has created the definitive guide to the foods every food lover must know. A culinary Baedeker, 50 foods will delight and inform the connoisseur as well as the novice.
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Acerca de los autores
Edward Behr is the founder of the acclaimed food magazine The Art of Eating. His writing has been featured in The New York Times, The Atlantic, Forbes, and the Financial Times. He lives in Vermont.
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50 Foods: A Guide to Deliciousness
Publicado por
Penguin Books, 2014
ISBN 10: 0143125982
ISBN 13: 9780143125983
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50 Foods: A Guide to Deliciousness
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50 Foods: A Guide to Deliciousness
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Penguin, 2014., 2014
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50 Foods: A Guide to Deliciousness
Publicado por
Penguin Books, 2014
ISBN 10: 0143125982
ISBN 13: 9780143125983
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Original o primera edición
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Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. Jaso, Mikel Ilustrador. First Edition/First Printing. "In putting together 50 Foods, Mr. Behr has made use of his decades of interviewing farmers and wine producers and his travels in Europe and America. He has strong tastes and strong opinions, and his smart and evocative descriptions make for good reading. This is a beautiful book that appears unread: Mustard paper over boards with green gilt print on spine and front board; 416 pages; binding is crisp and tight; no reader's crease; no marks; no chips or tears in book or on dust jacket; text block is bright and clean; first edition/first printing; full number line; truly as new. Nº de ref. del artículo: TL835
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