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Reseña del editor
Comprehensive and well-written, this text emphasizes an understanding of cooking fundamentals, explores the preparation of fresh ingredients, and provides information on other relevant topics, such as food history and food science.
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Study Guide for On Cooking Update
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Study Guide for On Cooking Update
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Condición: Acceptable. This book is acceptable. It is a useful copy but not pretty. There may be writing, loose pages, or a damaged cover. paperbackUsed - Acceptable2014. Nº de ref. del artículo: MO-05-02-00164
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Study Guide for on Cooking
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Pearson Education, Limited, 2014
ISBN 10: 013345858X
ISBN 13: 9780133458589
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Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Study Guide For On Cooking Update ; 9780133458589 ; 013345858X
Librería: APlus Textbooks, Alpharetta, GA, Estados Unidos de America
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