Managing Service in Food and Beverage Operations with Answer Sheet (AHLEI) (4th Edition) (AHLEI - Food and Beverage)

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9780133097269: Managing Service in Food and Beverage Operations with Answer Sheet (AHLEI) (4th Edition) (AHLEI - Food and Beverage)

Managing Service in Food and Beverage Operations shows students how food service professionals create and deliver guest-driven service; enhance value, build guest loyalty, and promote repeat business; and continuously improve the process of providing excellent service. Students will learn how every aspect of a food service operations contributes to the guest experience and will explore unique features of a variety of food and beverage operations.

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The American Hotel and Lodging Educational Institute (AHLEI) is the premier source for delivering quality hospitality education, training and professional certification that serves the needs of hospitality schools and industries worldwide.

The AHLEI meets and exceed its education and training mission by providing materials for all levels of hospitality personnel via: online learning, distance learning courses, videos, seminars, textbooks, and study guides.

 

Professional  certification  from the AHLEI is the ultimate distinction of professional excellence for the hospitality industry.  It certifies and validates competencies in conjunction with academia and industry experts for over 35 positions in the hospitality industry; designations from front-line to general manager, including the prestigious CHA - the Certified Hotel Administrator.

 

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1.

Cichy Ph.D. NCE CHA, Ronald F., Hickey, Philip J., American Hotel & Lodging Association
Editorial: Educational Institute (2012)
ISBN 10: 0133097269 ISBN 13: 9780133097269
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Cichy, Ronald F.Hickey, Philip J.American Lodging Assoc, & Lodging Assoc
Editorial: Prentice Hall
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Ronald F Cichy, Philip J Hickey, American Hotel Lodging Educational Institute
Editorial: Educational Institute, United States (2012)
ISBN 10: 0133097269 ISBN 13: 9780133097269
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Descripción Educational Institute, United States, 2012. Paperback. Estado de conservación: New. 4th. Language: English . Brand New Book. Managing Service in Food and Beverage Operations shows students how food service professionals create and deliver guest-driven service; enhance value, build guest loyalty, and promote repeat business; and continuously improve the process of providing excellent service. Students will learn how every aspect of a food service operations contributes to the guest experience and will explore unique features of a variety of food and beverage operations. Nº de ref. de la librería AAS9780133097269

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Ronald F Cichy, Philip J Hickey, American Hotel Lodging Educational Institute
Editorial: Educational Institute, United States (2012)
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Cichy Ph.D. NCE CHA, Ronald F., Hickey
Editorial: Educational Institute (2012)
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Ronald F Cichy, Philip J Hickey, American Hotel Lodging Educational Institute
Editorial: Educational Institute, United States (2012)
ISBN 10: 0133097269 ISBN 13: 9780133097269
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Descripción Educational Institute, United States, 2012. Paperback. Estado de conservación: New. 4th. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. Managing Service in Food and Beverage Operations shows students how food service professionals create and deliver guest-driven service; enhance value, build guest loyalty, and promote repeat business; and continuously improve the process of providing excellent service. Students will learn how every aspect of a food service operations contributes to the guest experience and will explore unique features of a variety of food and beverage operations. Nº de ref. de la librería BTE9780133097269

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Ronald F Cichy
Editorial: Educational Institute
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Editorial: Educational Institute
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Descripción Educational Institute. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0133097269 BRAND NEW W/FAST SHIPPING! This item is: Managing Service in Food and Beverage Operations with Answer Sheet (AHLEI), 4th Ed., 2012, by Cichy, Ronald F., Ph.D., NCE, CHA^Hickey, Philip J.^American Hotel & Lodging Association; FORMAT: Paperback; ISBN: 9780133097269. Choose Expedited for fastest shipping! Our 98%+ rating proves our commitment! We cannot ship to PO Boxes/APO address. To avoid ordering the wrong item, please check your item's ISBN number!. Nº de ref. de la librería P9780133097269

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Cichy Ph.D. NCE CHA, Ronald F., Hickey, Philip J., American Hotel & Lodging Association
Editorial: Educational Institute (2012)
ISBN 10: 0133097269 ISBN 13: 9780133097269
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Ronald F. Cichy Ph.D. NCE CHA; Philip J. Hickey; American Hotel & Lodging Association
Editorial: Educational Institute (2012)
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