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Sinopsis
Completely updated in a new edition. this unique book combines the experience of a professional chef with the expertise of a registered dietitian, offering readers a valuable guidebook/resource tool for preparing healthy food. The science of nutrition and the art of cooking are fully integrated to illustrate the infinite possibilities of healthy cooking that achieves quality in all areas of taste and customer satisfaction. A refreshing emphasis is placed on the taste, and composition of nutritionally prepared foods.
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Reseña del editor
Completely updated in a new edition. this unique book combines the experience of a professional chef with the expertise of a registered dietitian, offering readers a valuable guidebook/resource tool for preparing healthy food. The science of nutrition and the art of cooking are fully integrated to illustrate the infinite possibilities of healthy cooking that achieves quality in all areas of taste and customer satisfaction. A refreshing emphasis is placed on the taste, and composition of nutritionally prepared foods.
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- EditorialFinancial Times Prentice Hall
- Año de publicación2009
- ISBN 10 0130457019
- ISBN 13 9780130457011
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de páginas336
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The Art of Nutritional Cooking
Publicado por
Prentice Hall PTR, 2008
ISBN 10: 0130457019
ISBN 13: 9780130457011
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
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The Art of Nutritional Cooking, 3rd Edition
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The Art of Nutritional Cooking, 3rd Edition
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The Art of Nutritional Cooking
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The Art of Nutritional Cooking, 3rd Edition
Publicado por
Prentice Hall, 2008
ISBN 10: 0130457019
ISBN 13: 9780130457011
Antiguo o usado
Tapa blanda
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The Art of Nutritional Cooking, 3rd Edition
Publicado por
Prentice Hall, 2008
ISBN 10: 0130457019
ISBN 13: 9780130457011
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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The Art of Nutritional Cooking, 3rd Edition
Librería: The Book Spot, Sioux Falls, MN, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: New. Nº de ref. del artículo: Abebooks51627
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The Art of Nutritional Cooking, 3rd Edition
Librería: BennettBooksLtd, North Las Vegas, NV, Estados Unidos de America
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paperback. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Nº de ref. del artículo: Q-0130457019
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The Art of Nutritional Cooking, 3rd Edition
Librería: BennettBooksLtd, North Las Vegas, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
paperback. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Nº de ref. del artículo: SL-0130457019
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The Art Of Nutritional Cooking Third Edition
Publicado por
Prentice Hall, 2009
ISBN 10: 0130457019
ISBN 13: 9780130457011
Antiguo o usado
Softcover
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Softcover. Condición: As New. Third Edition. Has bookstore stickers on spine and back cover. Like new inside and out, Text appears clean, Light shelf and corner wear. Binding is in very good condition. Looks very nice. 326 pages. Multiple copies available this title. Quantity Available: 6. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Cooking, Wine & Dining; Farming & Rural Life. ISBN: 0130457019. ISBN/EAN: 9780130457011. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1561055007. Nº de ref. del artículo: 1561055007
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