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Sinopsis
In this volume, well-known television cook, Anton Mossiman, explains the influences and events which have shaped his style of cooking. He records the landmarks in his career and development - from his beginnings in a small Swiss village and his training in Europe and Japan, to becoming one of Britain's top chefs. It includes his favourite recipes, such as bread and butter pudding and risotto
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Reseña del editor
In this volume, well-known television cook, Anton Mossiman, explains the influences and events which have shaped his style of cooking. He records the landmarks in his career and development - from his beginnings in a small Swiss village and his training in Europe and Japan, to becoming one of Britain's top chefs. It includes his favourite recipes, such as bread and butter pudding and risotto
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The Essential Mosimann
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
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Hardcover. Condición: Very Good. The Essential Mosimann This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Nº de ref. del artículo: 7719-9780091753795
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Essential Moismann
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Random House UK (edition First Edition), 1993
ISBN 10: 0091753791
ISBN 13: 9780091753795
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Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Nº de ref. del artículo: 0091753791-11-1-29
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Essential Moismann
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Random House UK, 1993
ISBN 10: 0091753791
ISBN 13: 9780091753795
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Librería: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Estados Unidos de America
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The Essential Mosimann
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Ebury Press, 1993
ISBN 10: 0091753791
ISBN 13: 9780091753795
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Librería: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Reino Unido
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Hardcover. Condición: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Ripped/damaged jacket. The dust jacket of this book is slightly damaged/ripped, however, this does not affect the internal condition. Nº de ref. del artículo: CHL4711639
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The Essential Mosimann
Publicado por
Ebury Press, 1993
ISBN 10: 0091753791
ISBN 13: 9780091753795
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: BoundlessBookstore, Wallingford, Reino Unido
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Condición: Good. Good condition. Light wear to boards. Content is clean and bright. Good DJ with some edge wear and creasing. Nº de ref. del artículo: 9999-99987613256
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The Essential Mosimann
Publicado por
Ebury Press 16/09/1993, 1993
ISBN 10: 0091753791
ISBN 13: 9780091753795
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Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido
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Condición: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Nº de ref. del artículo: 6545-9780091753795
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The Essential Mosimann
Publicado por
EBURY PRESS, 1993
ISBN 10: 0091753791
ISBN 13: 9780091753795
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Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_431333252
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Essential Moismann
Publicado por
Random House UK, 1993
ISBN 10: 0091753791
ISBN 13: 9780091753795
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0091753791I4N00
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The Essential Mosimann
Publicado por
Hodder & Stoughton, 1993
ISBN 10: 0091753791
ISBN 13: 9780091753795
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Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
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Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 56842698-20
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The Essential Mosimann
Publicado por
Ebury Press, London, England, 1993
ISBN 10: 0091753791
ISBN 13: 9780091753795
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Original o primera edición
Librería: Riverside Books and Prints, Cold Spring, NY, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. 1st Edition. Ebury Press, London, 1993. Hard Cover. Condition: Fine. Dust Jacket Condition: Near Fine. First Edition. Second Printing.Provides a fascinating glimpse of the melting pot that is the professional kitchen together with the chance to reproduce a mouth-watering selection of the author's own recipes at home. Clean, crisp copy in unclipped jacket which has light surface scratches. Partly autobiographical account of the famous chef's working life intertwined with some of his most famous recipes. Illustrated in colour and b&w. 160 pages. A most attractive copy. Size: 4to. Large heavy book, will need additional shipping if other than domestic USA by USPS Media Mail. Nº de ref. del artículo: 006380
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