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The Practice of Biotechnology : Current Commodity Products
Publicado por
Elsevier Science & Technology, 1987
ISBN 10: 0080325114
ISBN 13: 9780080325118
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Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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The Practice of Biotechnology: Current Commodity Products
Publicado por
Pergamon Press, Tarrytown, New York, U.S.A., 1985
ISBN 10: 0080325114
ISBN 13: 9780080325118
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Pistil Books Online, IOBA, Seattle, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Oversize Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1136 pages with no marking of any kind to the text/interior, binding is solid. Volume 3 of the four part series "Comprehensive Biotechnology: The principles, applications and regulations of biotechnology in industry, agriculture and medicine" This volume has three sections with a total of 50 artciles, each by different authors: Healthcare products ( with articles on penicillins, tylosin, peptide anibiotics, lincomycin etc.) Food and beverage products (with articles on whisky, traditional fermented soybean foods, baker's yeast, cheese starters, lysine, threonine etc. ) Industrial chemicals, biochemical and fuels (with articles on cetric acid, acetic acid, lactic acid, proteeolytic enzymes, ethanol, acetone and butanol, fats and oils etc. ) Charts, graphs, tables, flow charts, chemistry. Nº de ref. del artículo: 129711
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The Practice of Biotechnology: Current Commodity Products (Comprehensive Biotechnology : The Principles, Applications and Regulations of Biotechnolo)
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
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