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Unit Operations in Food Processing (Pergamon International Library of Science, Technology, Engineering & Social Studies) - Tapa dura

Earle, R.L.

 
9780080255378: Unit Operations in Food Processing (Pergamon International Library of Science, Technology, Engineering & Social Studies)
Tapa dura
ISBN 10: 008025537X ISBN 13: 9780080255378
Editorial: Pergamon.P., 1983

Esta edición ISBN ya no está disponible.

Editorial
Pergamon.P.
Año de publicación
1983
Idioma
Inglés
ISBN 10 
008025537X
ISBN 13 
9780080255378
Encuadernación
Tapa dura
Número de páginas
216
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