Yogurt: Science and Technology - Tapa blanda

Tamime, A. Y.; Robinson, R. K.

 
9780080255026: Yogurt: Science and Technology

Sinopsis

Book by Tamime A Y Robinson RK

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Edición Destacada

ISBN 10:  0849317851 ISBN 13:  9780849317859
Editorial: CRC Press, 1999
Tapa dura