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Sinopsis
STANBURY, P. F. / A. WHITAKER / S. J. HALL PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY. OXFORD, 1995, xviii 357 p.,figuras. Encuadernacion original. Nuevo.
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Principles of Fermentation Technology
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Principles of Fermentation Technology
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Pergamon Press, 1984
ISBN 10: 0080244068
ISBN 13: 9780080244068
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Principles of Fermentation Technology
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Paperback. Condición: Used: Acceptable. An Introduction to Current Concepts (Pergamon International Library of Science, Technology, Engin). 0-08-024406-8. Paperback - 1989 - good condition, name inside cover - - used books, secondhand books, out of print books, hard to find books, for sale, second-hand books, college books, student books, nonfiction, first edition, exlibrary books sold, signed copies, non-fiction books delivered world wide. Isbn 0080244068. Nº de ref. del artículo: 14419
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PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY
Publicado por
PERGAMON PRESS, OXFORD, 1995
ISBN 10: 0080244068
ISBN 13: 9780080244068
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Tapa blanda
Librería: Pórtico [Portico], ZARAGOZA, Z, España
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Tapa blanda. Condición: New. 2ª edición. STANBURY, P. F. / A. WHITAKER / S. J. HALL: PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY. OXFORD, 1995, xviii 357 p. figuras, 0 gr. Encuadernacion original. Nuevo. (C-1) 0 gr. Libro. Nº de ref. del artículo: 437
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