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Sinopsis
STANBURY, P. F. / A. WHITAKER / S. J. HALL PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY. OXFORD, 1995, xviii 357 p.,figuras. Encuadernacion original. Nuevo.
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Principles of Fermentation Technology
Publicado por
Pergamon Press, 1984
ISBN 10: 0080244068
ISBN 13: 9780080244068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
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PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY
Publicado por
PERGAMON PRESS, OXFORD, 1995
ISBN 10: 0080244068
ISBN 13: 9780080244068
Nuevo
Tapa blanda
Librería: Pórtico [Portico], ZARAGOZA, Z, España
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Tapa blanda. Condición: New. 2ª edición. STANBURY, P. F. / A. WHITAKER / S. J. HALL: PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY. OXFORD, 1995, xviii 357 p. figuras, 0 gr. Encuadernacion original. Nuevo. (C-1) 0 gr. Libro. Nº de ref. del artículo: 437
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