Principles of Fermentation Technology (Pergamon International Library of Science, Technology, Engineering & Social Studies) - Tapa dura

Stanbury, P. F.; Whitaker, Allan

 
9780080244006: Principles of Fermentation Technology (Pergamon International Library of Science, Technology, Engineering & Social Studies)

Sinopsis

Book by Stanbury PF Whitaker A

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Edición Destacada

ISBN 10:  0080244068 ISBN 13:  9780080244068
Editorial: Butterworth-Heinemann Ltd, 1984
Tapa blanda