Sinopsis
Book by Ray Mary Frey Lewis Evelyn Jones
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Exploring Professional Cooking
Publicado por
Glencoe/McGraw-Hill School Pub, 1988
ISBN 10: 0026679507
ISBN 13: 9780026679503
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Glencoe/McGraw-Hill School Pub, 1988
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Exploring Professional Cooking (Third Edition)
Publicado por
Glencoe/McGraw-Hill, Blacklick, Ohio, U.S.A., 1988
ISBN 10: 0026679507
ISBN 13: 9780026679503
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Hardcover. Condición: Good. Third Edition. Publisher: Glencoe/McGraw-Hill, 1988, Good, HB, ISBN: 0-02-667950-7, bookplate, prev. owner's name fore edge. Book. Nº de ref. del artículo: 012393
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