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Foodservice Planning: Layout and Equipment - Tapa dura

 
9780023661808: Foodservice Planning: Layout and Equipment

Sinopsis

Book by Kotschevar Lendal H Terrell Margaret E

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  • EditorialMacmillan USA
  • Año de publicación1986
  • ISBN 10 0023661801
  • ISBN 13 9780023661808
  • EncuadernaciónTapa dura
  • IdiomaInglés
  • Número de páginas600

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9780471504917: Food Service Planning: Layout and Equipment

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ISBN 10:  0471504912 ISBN 13:  9780471504917
Editorial: John Wiley & Sons Inc, 1977
Tapa dura

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Imagen de archivo

Kotschevar, Lendal Henry; Terrell, Margaret E.
Publicado por Prentice Hall, 1985
ISBN 10: 0023661801 ISBN 13: 9780023661808
Antiguo o usado Tapa dura

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Kotschevar, Lendal H.; Terrell, Margaret E.
Publicado por Prentice Hall College Div, 1985
ISBN 10: 0023661801 ISBN 13: 9780023661808
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