63rd International Congress of Meat Science and Technology: Nurturing locally, growing globally

Troy, Declan (Editor) / McDonnell, Ciara (Editor) / Hinds, Laura (Editor) / Kerry, Joseph (Editor)

ISBN 10: 9086863132 ISBN 13: 9789086863136
Editorial: Wageningen Academic Publishers, 2017
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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