250 Breads, Biscuits and Rolls

Editorial: Culinary Arts Institute, Chicago, IL, 1949

Librería: Les Livres des Limbes, Chisseaux, FranciaLes Livres des Limbes

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Creased corners and rubbed through and split on spine beginning to detach; clean but age-toned interior. 1954 printing; BW photos; Staplebound 153 x 219mm. 48 pages. Volume 19 48 p.

N° de ref. del artículo 15681

Detalles bibliográficos

Título
250 Breads, Biscuits and Rolls
Autor
Ruth Berolzheimer, Edna Gaul, Madeleine Jasper, Ethel McDonald, et al
Editorial
Culinary Arts Institute, Chicago, IL
Año de publicación
1949
Estado
Fair
Tipo de libro
Book
Encuadernación
Staplebound
Edición
2nd Edition.
Catálogos de vendedores
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Les Livres des Limbes

Chisseaux, Francia

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