200 Ways to Control Food Cost in Quantity Cookery

Editorial: The Dahls, Connecticut, 1944

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In very good, clean, unmarked condition. Cover shows minor edge/shelfwear including bumped corners and lightly cocked spine. Tan cloth with black lettering. Text tanning. How to purchase and prepare high quantities of food with a high degree of cost effectiveness--how to utilize those things you would normally discard--like apple cores and citrus peels. Size: 4 x 6.

N° de ref. del artículo 8567-00

Detalles bibliográficos

Título
200 Ways to Control Food Cost in Quantity Cookery
Autor
Dahl, J.O.
Editorial
The Dahls, Connecticut
Año de publicación
1944
Estado
Very Good
Sobrecubierta
No Jacket
Encuadernación
Hardcover
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