200 Tips for Cake Decorating: Tips,Techniques and Trade Secrets
Idioma: inglés
Editorial: Firefly Books (edition Classic Edition), 2013
- Tapa dura
- Usado
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
Vendedor de IberLibro desde 2 de febrero de 2016
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N° de ref. del artículo 1770852026-8-1-29
- Título
- 200 Tips for Cake Decorating: Tips,Techniques and Trade Secrets
- Autor
- Deacon, Carol
- Editorial
- Firefly Books (edition Classic Edition)
- Año de publicación
- 2013
- Estado
- Very Good
- Sobrecubierta
- Sobrecubierta Incluida
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1770852026
- ISBN 13
- 9781770852020
- Edición
- Classic Edition.
An indispensable compendium of essential knowledge and troubleshooting tips.
Tapping into the hottest (and most persistent) trend in the craft cooking market, this book is crammed with information on the art and craft of using fondant. Today, a tastefully decorated cake is expected for birthday parties, weddings and any important celebration. A simple iced cake without a handmade fondant character or flowers is downright dull, no matter how good it may taste.
200 Tips for Cake Decorating shows why fondant is so popular. Its smooth surface, vivid colors and moldable texture allow bakers to roll it, cut it, model it and color it. With basic skills and minimal equipment, bakers can create entertaining toppers for cakes and cupcakes.
The book includes make:
- Fondant Basics -- A beginner's kit, improvising tools, fondant recipes; coloring, flavoring and storing fondant, transporting cakes
- Covering Cakes and Boards -- Sponge cake and fruitcake; slicing, filling and covering with buttercream; rolling out fondant; stacking cakes, covering cake boards, using supports, ribbons
- Decorative Techniques -- Tools and molds; painting, frills and fancies; models, cutters and crimpers; piping, lacework, dots, broderie anglaise, writing
- Modeling -- Making figures, personalizing characters, making animals and flowers, recipes.
"Try It" panels encourage bakers to use their own creativity when making decorations and models using simple, innovative techniques. "Fix It" panels show how to solve problems, improvise and avoid disasters.
What makes this book extra special is that almost all of the techniques and designs are achievable without having to buy special equipment. Beginners can start with what they have in their kitchen and add tools as they progress, making this a practical guide for all cake decorators.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Carol Deacon has been an internationally renowned professional cake decorator for 20 years. She has won prestigious awards for her work, appears on television, writes in magazines and is a best-selling author of numerous books.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
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Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
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Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
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Deberá devolver los bienes o entregarlos a BooksRun, Philadelphia, Pennsylvania, U.S.A., sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
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