TECNOLOGIA DEL JAMON IBERICO

Ventanas, Jesús , Coord,

Editorial: MUNDIPRENSA
Usado / Rústica / Cantidad: 0
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Sinopsis: De wad-ras a alhucemas 50 años de drama colonial en marrueco editado por Cvg

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Detalles bibliográficos

Título: TECNOLOGIA DEL JAMON IBERICO
Editorial: MUNDIPRENSA
Encuadernación: Rústica
Condición del libro: NUEVO

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1.

Vv.Aa.
Editorial: MUNDIPRENSA (2001)
ISBN 10: 8471149443 ISBN 13: 9788471149442
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
Imosver
(Lerez, España)
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Descripción MUNDIPRENSA, 2001. Estado de conservación: Nuevo. Tecnología del jamón ibérico editado por Mundiprensa. Nº de ref. de la librería ATE0049791

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2.

VV. A A
Editorial: Madrid
Usado Cantidad: 1
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Descripción Madrid. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 2001. Estado de conservación: New(Nuevo). 16x24. 512p. Cartoné, fotos color. Excelente. Estado de conservación: new. Nº de ref. de la librería 02064402

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3.

Jesús Ventanas
Editorial: Mundi-Prensa (2001)
ISBN 10: 8471149443 ISBN 13: 9788471149442
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Mundi-Prensa, 2001. Estado de conservación: New. Indice: Introducción y objetivos. La materia prima y su obtención. Salazonado y estabilización del jamón . Maduración del jamón. El producto final Esta obra viene a cubrir un importante déficit dada la escasísima bibliografía destinada a tratar específicamente y en profundidad la tecnología de fabrica ción del jamón ibérico *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 83528

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4.

Editorial: MUNDI-PRENSA (2011)
ISBN 10: 8471149443 ISBN 13: 9788471149442
Usado Cantidad: 1
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Descripción MUNDI-PRENSA, 2011. Estado de conservación: NEW. NUEVO. 0 pages. Nº de ref. de la librería 978-84-7114-944-2

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5.

Varios
Editorial: Paraninfo (2012)
ISBN 10: 8471149443 ISBN 13: 9788471149442
Nuevos Perfect Paperback Primera edición Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Paraninfo, 2012. Perfect Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M8471149443

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6.

VENTANAS(149442)
Editorial: CICERON EDITORES SAS (2012)
ISBN 10: 8471149443 ISBN 13: 9788471149442
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 12
Librería
Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción CICERON EDITORES SAS, 2012. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8471149443. Nº de ref. de la librería 52.PARANINFO9788471149442

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7.

Editorial: Mundi-Prensa Libros, S.a.
ISBN 10: 8471149443 ISBN 13: 9788471149442
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
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Descripción Mundi-Prensa Libros, S.a. Paperback. Estado de conservación: Brand New. In Stock. Nº de ref. de la librería zk8471149443

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8.

VENTANAS(149442)
Editorial: CICERON EDITORES SAS (2013)
ISBN 10: 8471149443 ISBN 13: 9788471149442
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 5
Librería
Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción CICERON EDITORES SAS, 2013. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8471149443. Nº de ref. de la librería 57.MONSE9788471149442

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