Elements of Food Engineering. Volume 2.

Parker, Milton E., E. S. Harvey and E. S. Stateler:

Editorial: New York, Reinhold,, 1954
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360 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 330. N° de ref. de la librería 706794

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Título: Elements of Food Engineering. Volume 2.

Editorial: New York, Reinhold,

Año de publicación: 1954

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