Armenian Cuisine

Kamakian, Aline/ Drieskens, Barbara

Editorial: Drieskins & Kamakian, 2011
ISBN 10: 9953022011 / ISBN 13: 9789953022017
Usado / Hardcover / Cantidad: 0
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1st edition. 368 pages. 10.94x8.90x1.18 inches. In Stock. N° de ref. de la librería

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Sinopsis: Over 130 of the most popular and delicious Armenian recipes are contained in this book. It is packed with aromatic flavours and ingredients that are combined in clearly described recipes to make spicy and subtle, mouth-watering authentic dishes. Aline, passionate cook and co-owner of Mayrig restaurant, travelled with writer and anthropologist Barbara to her homeland Cilicia where many of these recipes originated. There they gathered stories, recipes and vibrant images that add to the rich history of passing on, from mother to daughter, a whole culture through food. Armenian cuisine is illustrated throughout and is peppered with anecdotes and tips that make it more than just a cookbook.

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Detalles bibliográficos

Título: Armenian Cuisine
Editorial: Drieskins & Kamakian
Año de publicación: 2011
Encuadernación: Hardcover
Condición del libro: Brand New

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ISBN 10: 9953022011 ISBN 13: 9789953022017
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KAMAKIAN A
Editorial: Drieskins & Kamakian 2011-12-01 (2011)
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Aline Kamakian, Barbara Drieskens
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Aline Kamakian Barbara Drieskens
Editorial: Drieskins Kamakian, Lebanon (2012)
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Editorial: Drieskins Kamakian, Lebanon (2012)
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Kamakian, Aline/ Drieskens, Barbara
Editorial: Drieskins & Kamakian (2011)
ISBN 10: 9953022011 ISBN 13: 9789953022017
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Descripción Drieskins & Kamakian, 2011. Hardcover. Estado de conservación: Brand New. 1st edition. 368 pages. 10.94x8.90x1.18 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería __9953022011

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