Higiene y toxicolog�a de los alimentos (SIN COLECCION) - Tapa blanda

Hoobs, Betty C.; Roberts, Diane

9788420008387: Higiene y toxicolog�a de los alimentos (SIN COLECCION)

Tapa blanda

ISBN 10: 8420008389 ISBN 13: 9788420008387

Editorial: Editorial Acribia, S.A., 1997

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Higiene/toxicolog�a de los alimentos editado por Acribia

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EditorialEditorial Acribia, S.A.
A�o de publicaci�n1997
ISBN 10 8420008389
ISBN 13 9788420008387
Encuadernaci�nTapa blanda
N�mero de edici�n1
N�mero de p�ginas492

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Tapa blanda

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Higiene y toxicolog�a de los alimentos. Traducido por Pedro Ducar Maluenda. 3a. EDICION

Hobbs, Betty C y Roberts, Diane

Publicado por Zaragoza, Editorial ACRIBIA.S.A. (1997)

ISBN 10: 8420008389 ISBN 13: 9788420008387

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