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ISBN 10: 8423960153ISBN 13: 9788423960156
Librería: Hamelyn, Madrid, España
Libro
Condición: Bueno. EAN: 9788423960156 Tipo: Libros Categoría: Título: Enciclopedia de la Inspeccion Veterinaria y Analisis de AlimentosAutor: Agenjo Cecilia| Cesar Páginas: 1330 Peso: 4000.
Año de publicación: 1980
Librería: Itziar Arranz Libros & Dribaslibros, Boadilla del Monte, MAD, España
Miembro de asociación: LANCE
Libro
Sin Encuadernar. Condición: Bien. VETERINARÍA. Editado en Madrid, Espasa Calpe, 1980. Cuarto Mayor. Tela editorial c/ sobrecubiert. Cat. XVI. Portada, XVI hojas + 1313 pp. + numerosos estados plegados y figuras. El laboratorio: aparatos y técnicas empleados en el análisis de alimentos. Higiene y conservación de los alimentos. Inspección y análisis de los alimentos. La inspección sanitaria en los mercados. Inspección veterinaria de la leche y sus productos.