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Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: booksXpress, Bayonne, NJ, Estados Unidos de America
Libro
Hardcover. Condición: new.
Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: GoldenDragon, Houston, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: new. Buy for Great customer experience.
Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Gallix, Gif sur Yvette, Francia
Libro
Condición: Neuf.
Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, Estados Unidos de America
Libro
Condición: Good. Book is in Used-Good condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain limited notes and highlighting.
Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Pieuler Store, Suffolk, Reino Unido
Libro
Condición: new. Book is in NEW condition. Satisfaction Guaranteed! Fast Customer Service!!.
Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Pieuler Store, Suffolk, Reino Unido
Libro
Condición: good. 100% Customer Satisfaction Guaranteed ! The book shows some signs of wear from use but is a good readable copy. Cover in excellent condition. Binding tight. Pages in great shape, no tears. Not contain access codes, cd, DVD.
Publicado por Flammarion, 2009
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Hardcover. Condición: Brand New. flammarion edition. 1264 pages. French language. 10.31x7.32x1.34 inches. In Stock.
Publicado por Flammarion, 2009
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, Francia
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Paperback. Condición: NEUF. À l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme:Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier, nommé officier de la Légion d'honneur pour avoir été ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde, il est le précurseur de la cuisine moderne, et tous les chefs d'aujourd'hui reconnaissent ce qu'ils doivent à son oeuvre. Le Guide culinaire reste l'ouvrage de référence pour tous les cuisiniers, qu'ils soient novices ou avertis, mais il est également une incomparable source de découvertes savoureuses pour l'amateur. Aide-mémoire pratique, il comprend plus de 5 000 recettes, des sauces aux hors-d'oeuvre, des entremets aux pâtés et terrines, des rôtis aux potages, sans oublier les desserts, les compotes, les confitures et même les sandwichs. Il permet à tous de cuisiner en toute simplicité une multitude de plats. Publié ici dans sa version intégrale, ce qui fut l'un des grands best-sellers du XX? siècle révèle l'intime conviction de ce maître de la gastronomie:la cuisine est et ne cessera jamais d'être un art. - Nombre de page(s) : 1 vol. (940 p.) - Poids : 1280g - Langue : fre - Genre : Produits pour la cuisine Bibliothèque culinaire.
Publicado por FLAMMARION (ÉDITIONS), 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Librairie La Canopee. Inc., Saint-Armand, QC, Canada
Libro
NEUF / NEW condition 2081229297 9782081229297 4.
Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: GoldenWavesOfBooks, Fayetteville, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: new. New. Fast Shipping and good customer service.
Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Wizard Books, Long Beach, CA, Estados Unidos de America
Libro
Hardcover. Condición: new. New.
Publicado por FLAMMARION, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Front Cover Books, Denver, CO, Estados Unidos de America
Libro
Condición: new.
Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Books Unplugged, Amherst, NY, Estados Unidos de America
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Condición: New. Buy with confidence! Book is in new, never-used condition.
Publicado por French and European Publications Inc, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Campbell Bookstore, Austin, TX, Estados Unidos de America
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Condición: very good.
Publicado por FLAMMARION, 2013
ISBN 10: 2081229293ISBN 13: 9782081229297
Librería: Hafa Adai Books, Moncks Corner, SC, Estados Unidos de America
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Condición: very good.