Tipo de artículo
Condición
Encuadernación
Más atributos
Gastos de envío gratis
Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
Publicado por Altaya, Barcelona, 1998
Librería: Librería Monogatari, Chapela Pontevedra, España
Original o primera edición
Primera edición. Grandes Obras de la Gastronomía, 6. Tapa dura en cartoné ilustrado. Buen estado. ANTES DE HACER EL PEDIDO, DEBE INFORMARSE ACERCA DE LOS GASTOS DE ENVÍO HACIENDO CLIC EN EL ENLACE QUE ACOMPAÑA A ESTA FICHA, YA QUE ÉSTOS VARÍAN EN FUNCIÓN DEL PESO DE LOS LIBROS, LA MODALIDAD DE ENVÍO (ORDINARIO, CERTIFICADO O MENSAJERÍA), EL DESTINO Y LA FORMA DE PAGO (TARJETA, TRANSFERENCIA O CONTRA REEMBOLSO). Size: 328 pp, 20,5 x 12,5 cm, 376 gr.
Publicado por ALTAYA, 1998
Librería: Librería Circus, Albacete, España
Tapa dura. Condición: Bien. Páginas: Idioma: Castellano Descripción:
Publicado por Altaya, Barcelona, 1998
ISBN 10: 8448710053ISBN 13: 9788448710057
Librería: La Librería, Iberoamerikan. Buchhandlung, Bonn, NRW, Alemania
Libro
Hardcover. Condición: New. 125x205 mm. Grandes obras de la gastronomía. 328p., Cartoné. / Tapa dura. Sprache: Spanisch, NUEVO / NEU / NEW. El libro ofrece un completo catálogo de todos los mariscos que pueden encontrarse en España. Un recetario completo y trucos para la cocción. Son muchos los que piensan que los mariscos terminan en la amplia gama de la centolla y parientes con caparazón, y la almeja y familiares de concha, ignorando otras variedades no menos exquisitas. Jorge-Víctor Sueiro, tras una primera parte en la que narra distintos usos y costumbres relacionados con la práctica del marisqueo, nos enseña a conocer, cocer y comer los distintos tipos de marisco. El libro del marisco ofrece un completo catálogo de todos aquellos que pueden encontrarse en España, describe sus características e informa sobre los nombres que les dan las distintas lenguas españolas o europeas. Un recetario marisquero de los «Amigos de la Cocina Gallega» y de los siete mejores cocineros españoles, acompañado de una serie de trucos para la cocción del marisco, constituye la tercera parte. El libro finaliza con una lista de restaurantes españoles, clasificados por provincias, en los que se sirven mariscos, bien en forma de mariscada o como componente básico de un plato. (tapa) [Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 5,40 (reduced from 6,00 ) **.
Más opciones de compra de otros vendedores en IberLibro
Nuevo desde EUR 5,40
Usado desde EUR 8,00
Encuentre también Tapa dura
Publicado por Editorial La Voz de Galicia., A Coruña - Galicia., 2004
Librería: GALLAECIA LIBROS, Noia - A Coruña, España
1ª edición en esta colección. Gastronomía Galicia. Colección Biblioteca gallega de autores en castellano, nº 29.Páginas/Pages:-. Perfecto estado de conservación, ejemplar nuevo, sin signos de uso 22,5 x 13 cm.
Publicado por Arnao, 1989
ISBN 10: 8486305365ISBN 13: 9788486305369
Librería: Librería 7 Colores, Madrid, MADRI, España
Libro
Tapa Blanda. Condición: Buen estado.
Más opciones de compra de otros vendedores en IberLibro
Usado desde EUR 3,00
Publicado por Espasa-Calpe, Madrid, 1990
ISBN 10: 8423919536ISBN 13: 9788423919536
Librería: Librería Raíces, Alicante, España
Libro
Rústica. Condición: Bueno. 264 pp/ Colección-Austral, nº 153/ Prólogo: Carlos García Bayón/ RA.
Más opciones de compra de otros vendedores en IberLibro
Nuevo desde EUR 5,99
Usado desde EUR 6,00
Encuentre también Tapa dura Tapa blanda Original o primera edición
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Aceptable. Madrid. Alianza Edit. Imp. Fernández Cioudad. 1990. 18x11 cm. 328 págs. # cocina.
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Estado de la sobrecubierta: Bien. A01940 Este fantástico libro trata como pocos el tratamiento del marisco gallego, recetas relacionadas con los mismos. Caza y pesca industriales. Piscicultura. Penthalon. Madrid. 1981. ISBN: 8485337492. Rústica ilustrada color con solapas. 19 cm. 350 pgs. 400 grs. Letra grande. Interior en buen estado; tapa con oscurecimientos, producto del tacto. Colección "Textos Lúdicos de Pantagruel", 15.Prescripciones. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada.
Publicado por Penthalon, 1981
ISBN 10: 8485337328ISBN 13: 9788485337323
Librería: Librería 7 Colores, Madrid, MADRI, España
Libro
Tapa Blanda. Condición: Buen estado.
Más opciones de compra de otros vendedores en IberLibro
Usado desde EUR 8,00
Publicado por Alianza Editorial, 1990
ISBN 10: 8420604712ISBN 13: 9788420604718
Librería: Hamelyn, Madrid, España
Libro
Condición: Bueno. Alianza Editorial, Madrid, 1990. Encuadernación de tapa blanda. Estado de conservación: Bien. 1ª Edición. 09867.(D)18x11. 328pp. 200g. Rústica. Colección El Libro de Bolsillo nº1471. Usos y costumbres relacionados con la práctica del marisqueo. Recetario de los Amigos de la Cocina Gallega. Trucos para la cocción del marisco. La fotografía puede no corresponder con el ejemplar ofertado. EAN: 9788420604718 Tipo: Libros Categoría: Título: El Libro Del Marisco )Autor: Sueiro, Jorge Víctor Editorial: Alianza Idioma: ES Páginas: 336 Peso: 202.
Más opciones de compra de otros vendedores en IberLibro
Usado desde EUR 5,99
SUEIRO, Jorge-Víctor. COMER EN GALICIA. Prólogo Alvaro Cunqueiro. Arnao Ediciones. 1989 Rústica editorial ilustrada con solapas Buen Estado. Foto_Qu. 317 pp. Colección Fuegolento. Cocina gallega. Gastronomía. Ensayo. Galicia. Dietética. V (Ref.-43341) libroMadrid.
Prólogo de Domingo García Sabell, Epílogo de Luis Caparrós. Cubierta e ilustraciones de J. Ramón Ballesteros. Penthalon Ediciones, col. Textos Lúdicos de Pantagruel, nº 15, Madrid, 1981, 1ª ed., rústica ilustrada con solapas, 350 pp., 19x12 cm., nuevo Alimentación, gastronomía, crustáceos, mariscos, cocina.
Publicado por Jorge Víctor Sueiro., 1984
ISBN 10: 8485337964ISBN 13: 9788485337965
Librería: Hamelyn, Madrid, España
Libro
Condición: Bueno. EAN: 9788485337965 Tipo: Libros Categoría: Título: Galicia: Aguardientes, Licores, QueimadasAutor: Sueiro, Jorge Víctor Editorial: Penthalon, Madrid.
Más opciones de compra de otros vendedores en IberLibro
Usado desde EUR 6,99
Publicado por Penthalon, Madrid, 1981
Librería: LIBRERÍA GULLIVER, MADRID, España
350 pags. Cubierta ilustrada, color.
Publicado por PENTHALON EDICIONES, 1983
ISBN 10: 9213411456ISBN 13: 9789213411452
Librería: Antártica, Madrid, MAD, España
Libro
Rústica. Condición: Aceptable. Estado de la sobrecubierta: Aceptable. 1. Ediciones Penthalón, 1983. Madrid. 312 pp, 24x18 cm Firma y dedicatoiria de la autora. . LIBRO.
Penthalon, Textos Lúdicos de Pantagruel, 1981, 19x12. Book.
Publicado por Espasa Calpe, Madrid, 1990
Librería: Librería Hijazo, LOGROÑO, España
- NOVELA-OFERTAS 264 pag. 17 cm. Austral.
Ver. Condición: Ver. In-octavo en rústica on solapas. Prólogo por Domingo Garcia Sabell. Epílogo por Luis Caparros. Segunda edición. Perfecto estado. Madrid, Ed. Penthalon. 350 pp. 1981.
Publicado por Espasa Calpe, Madrid, 1990
Librería: Librería Antonio Azorín, San Lorenzo de El Escorial, M, España
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Idioma español. Ejemplar nuevo. New. Prólogo de Carlos García Bayón.
Publicado por PENTHALON,, 1981
Librería: Librería Hijazo, LOGROÑO, España
- 292 pag 19 cm.
Publicado por Espasa Editorial, Madrid, 1990
Librería: Llibrenet, Sant Feliu del Raco, BARC, España
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Narrativa Ilustrador. Col. Austral, Arte- Ocio, 153 El servicio por contrareembolso tiene un coste adicional de 3 euros.
rústica. Condición: Aceptable.
Publicado por Penthalon, 1981
Librería: Ziggurat Libros, Madrid, MADRI, España
Libro
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Penthalon, 1981. Encuadernación en rústica con solapas, 350 págs. En buen estado.
Publicado por ESPASA CALPE / PLANETA, 1986
ISBN 10: 8423967514ISBN 13: 9788423967513
Librería: Hamelyn, Madrid, España
Libro
Condición: Muy bueno. EAN: 9788423967513 Tipo: Libros Título: La Cocina Moderna en Galicia Autor: Jorge-Víctor Sueiro. Editorial: Espasa-calpe Información adicional: (edición Bilingüe).
Más opciones de compra de otros vendedores en IberLibro
Usado desde EUR 10,87
Encuentre también Tapa dura Tapa blanda Original o primera edición
Publicado por La Voz de Galicia, 2004
ISBN 10: 8497571576ISBN 13: 9788497571579
Librería: El Boletin, Barcelona, BCN, España
Libro
Condición: Aceptable. Autor: Jorge Victor Sueiro. Editorial: La Voz de Galicia. Fecha Edición: 2004. ISBN: 8497571576. Estado: BIEN. BIBLIOTECA GALLEGA DE AUTORES EN CASTELLANO, edicion 2004, 253 paginas, tapa dura. Libro.
Más opciones de compra de otros vendedores en IberLibro
Usado desde EUR 14,00
Publicado por Penthalon., 1981
ISBN 10: 8485337492ISBN 13: 9788485337491
Librería: Hamelyn, Madrid, España
Libro
Condición: Bueno. : Madrid. 19 cm. 350 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Textos Lúdicos de Pantagruel', numero coleccion(15). Epílogo, Luis Caparrós; prólogo, Domingo García Sabell. Mariscos. Galicia. Recetas . Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 8485337492 EAN: 9788485337491 Tipo: Libros Título: Manual Del Marisco Autor: Sueiro, Jorge Víctor Editorial: Penthalon Formato: Libro de bolsillo.
Más opciones de compra de otros vendedores en IberLibro
Usado desde EUR 11,86
Publicado por Altaya,, Barcelona,, 1998
Librería: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, España
328pp.
Paperback. Ref. F48411. 12x19. 350 pág. Falta página de cortesía. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 4-B spanish.
Publicado por Madrid, Penthalon ediciones,, 1981
Librería: LIBRERÍA DEL PRADO, MADRID, España
4º menor (16 x 12 cm). 352 p.
Publicado por Penthalon, Madrid, 1983
ISBN 10: 8485337832ISBN 13: 9788485337835
Librería: Librería Raíces, Alicante, España
Libro
Rústica con solapas. Condición: Muy Buena. Ilustrada. 312 pp/ A-142 Size: 17.5x24. Libro.
Más opciones de compra de otros vendedores en IberLibro
Usado desde EUR 15,00
Encuentre también Original o primera edición