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Librería: UNIO11 IMPORT S.L., Barcelona, BCN, España
Libro
Encuadernación de tapa blanda. Condición: En buen estado. Language: spa.
Librería: UNIO11 IMPORT S.L., Barcelona, BCN, España
Libro
Encuadernación de tapa blanda. Condición: En buen estado. Language: spa.
Publicado por Mcgraw-Hill, 2008
ISBN 10: 8448160908ISBN 13: 9788448160906
Librería: Vuestros Libros, Oviedo, ASTUR, España
Libro
Condición: Nuevo. * Las Tablas de composición de alimentos son una herramienta imprescindible en los ámbitos de la alimentación, la nutrición y la dietética. * Este libro, en edición bilingüe castellano-catalán, recoge las Tablas de composición de alimentos por medidas caseras del CESNI, centro adscrito a la Universidad de Barcelona, dedicado a la formación de profesionales cualificados dentro de estas disciplinas. * Han sido elaboradas por profesionales de la Nutrición y la Dietética de gran prestigio,pertenecientes a dicho centro. * En el desarrollo de la actividad diaria de los dietistas, ocupa un lugar importante la propuesta y la valoración de dietas adecuadas para satisfacer las necesidades nutricionales individuales o de grupos de población. Ello requiere el conocimiento de las necesidades nutricionales, de la composición de los alimentos usuales en la dieta y de las cantidades que habitualmente se consumen de los distintos alimentos. * La principal característica diferenciadora de esta obra, frente a las ya existentes, consiste en presentar los contenidos de energía y nutrientes referidos a medidas caseras de consumo habitual, en lugar de expresarlos en gramos de alimento. * El libro va acompañado de un práctico CD-ROM, con el que se pueden realizar cálculos nutricionales.Tabla de Contenidos 1. Presentación. Utilización de las tablas. 2. Lista de alimentos. 3. Tablas de composición por 100 g de alimento y por medida casera. Anexo I: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual. Anexo II: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos.
Publicado por Elsevier - Masson, 1999
ISBN 10: 8445807765ISBN 13: 9788445807767
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Softcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Couverture différente. Edition 1999. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Different cover. Edition 1999. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Publicado por Editorial Pòrtic, 2002
ISBN 10: 8473068262ISBN 13: 9788473068260
Librería: Iridium_Books, DH, SE, España
Libro
Condición: Muy Bueno / Very Good.
Publicado por ELSEVIER, 2002
ISBN 10: 8445823507ISBN 13: 9788445823507
Librería: Zilis Select Books, Madrid, M, España
Libro
Soft cover. Condición: Very Good. Normal 01/09/2002.
Publicado por Elsevier España, S.L.U., 2002
ISBN 10: 8445823507ISBN 13: 9788445823507
Librería: Iridium_Books, DH, SE, España
Libro
Condición: Used - Good.
Publicado por Masson, 1999
ISBN 10: 8445807765ISBN 13: 9788445807767
Librería: Iridium_Books, DH, SE, España
Libro
PAPERBACK. Condición: Good. 8445807765.
Publicado por Editorial Elsevier, 2002
ISBN 10: 8445811436ISBN 13: 9788445811436
Librería: Iridium_Books, DH, SE, España
Libro
PAPERBACK. Condición: Good. 8445811436.
Publicado por MC GRAW HILL INTERAMERICANA, 2003
ISBN 10: 844860590XISBN 13: 9788448605902
Librería: Iridium_Books, DH, SE, España
Libro
Condición: Muy Bueno / Very Good.
Publicado por MC GRAW HILL INTERAMERICANA, 2008
ISBN 10: 8448160908ISBN 13: 9788448160906
Librería: Iridium_Books, DH, SE, España
Libro
Condición: Muy Bueno / Very Good.