Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios

 
9788489922495: Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios
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Fundamentos de ingenieria de procesos agroalimentarios editado por Antonio Madrid Vicente, Editor

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ISBN 10:  8471149133 ISBN 13:  9788471149138
Editorial: Ediciones Mundi-Prensa, 2000
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Hermida
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