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EL SABOR DE INDIA plasma la riqueza de la gastronomía de un país que se enorgullece de su diversidad culinaria. En esta fascinante recopilación de recetas confluyen sabores de toda la India, desde especialidades punjabíes como el tandoorí, pasando por los platos de tradición mogol como el korma y las koftas, hasta las creativas recetas vegetarianas budistas e hindúes, Además da cabida también a postres, bebidas y a un amplio surtido de deliciosos panes.
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- EditorialEditorial Everest
- Año de publicación2004
- ISBN 10 8424183967
- ISBN 13 9788424183967
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición2
- Número de páginas264
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El sabor de. India (Spanish Edition) Halsey Kay
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(2004)
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El sabor de. India
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El sabor de.India/ The Flavor of. India (Spanish Edition) [Paperback] by P.
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