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Die vierte, völlig überarbeitete Auflage dieses Taschenbuches berücksichtigt zahlreiche neue Erkenntnisse, die durch die rasche Entwicklung der Ernährungswissenschaft aktuell geworden sind. Die Kapitel über den Energiebedarf, die Energieverwertung und den thermogenen Effekt der Nahrungsaufnahme wurden fast völlig, das Kapitel über Lipide völlig neu geschrieben. Das Taschenbuch ist nach wie vor ein solides biochemisches und physiologisches Fundament für das Grundverständnis der Ernährungslehre.
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- EditorialSpringer
- Año de publicación1987
- ISBN 10 3540175660
- ISBN 13 9783540175667
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición4
- Número de páginas232
- EditorBäßler Karl-Heinz, Fekl Werner Lothar, Lang Konrad
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Grundbegriffe Der Ernahrungslehre -Language: german
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Grundbegriffe der Ernährungslehre (Heidelberger Taschenbücher) (German Edition) by BäÃler, Karl-Heinz, Fekl, Werner Lothar, Lang, Konrad [Paperback ]
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Grundbegriffe der Ernährungslehre (Heidelberger Taschenbücher, 119) (German Edition)
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Descripción Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Die vierte, völlig überarbeitete Auflage dieses Taschenbuches berücksichtigt zahlreiche neue Erkenntnisse, die durch die rasche Entwicklung der Ernährungswissenschaft aktuell geworden sind. Die Kapitel über den Energiebedarf, die Energieverwertung und den thermogenen Effekt der Nahrungsaufnahme wurden fast völlig, das Kapitel über Lipide völlig neu geschrieben. Das Taschenbuch ist nach wie vor ein solides biochemisches und physiologisches Fundament für das Grundverständnis der Ernährungslehre. 232 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783540175667
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Descripción Taschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Die vierte, völlig überarbeitete Auflage dieses Taschenbuches berücksichtigt zahlreiche neue Erkenntnisse, die durch die rasche Entwicklung der Ernährungswissenschaft aktuell geworden sind. Die Kapitel über den Energiebedarf, die Energieverwertung und den thermogenen Effekt der Nahrungsaufnahme wurden fast völlig, das Kapitel über Lipide völlig neu geschrieben. Das Taschenbuch ist nach wie vor ein solides biochemisches und physiologisches Fundament für das Grundverständnis der Ernährungslehre. Nº de ref. del artículo: 9783540175667
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Grundbegriffe der Ernährungslehre (Heidelberger Taschenbücher) (German Edition)
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Descripción Paperback. Condición: Brand New. 4th edition. 227 pages. German language. 7.99x5.24x0.53 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: x-3540175660
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Descripción Condición: New. Series: Heidelberger Taschenbucher. Num Pages: 227 pages, 68 black & white tables. BIC Classification: MBPC; MQC. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 203 x 133 x 12. Weight in Grams: 280. . 1987. 4., uberarb. Aufl. Paperback. . . . . Nº de ref. del artículo: V9783540175667
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Grundbegriffe der Ernaehrungslehre
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Descripción Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Die vierte, voellig ueberarbeitete Auflage dieses Taschenbuches beruecksichtigt zahlreiche neue Erkenntnisse, die durch die rasche Entwicklung der Ernaehrungswissenschaft aktuell geworden sind. Die Kapitel ueber den Energiebedarf, die Energieverwertung und den t. Nº de ref. del artículo: 4883469
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