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Reseña del editor:
Tous les amoureux de la bonne chère se laisseront guider par leurs souvenirs gourmands tout au long de cet ouvrage, qui propose des recettes qui fleurent bon la campagne... En effet, de l'entrée au dessert, vous retrouverez les plats de nos grands-mères qui mijotaient et embaumaient la maison, comme le potage Crécy, les rougets à la nage, les coquelets à la normande, le haricot de mouton, le chou frisé à l'auvergnate, ou encore la tarte lorraine aux mirabelles. Chaque recette est accompagnée de variantes, des temps de préparation et de cuisson,
du coût, de tours de main et aussi de vins conseillés. Ainsi, un Pomerol accompagnera parfaitement des cailles aux pommes de terre et aux girolles ! Toutes ces recettes faciles à réaliser suivent les traditions régionales et populaires, et rappellent le temps béni de l'enfance...
du coût, de tours de main et aussi de vins conseillés. Ainsi, un Pomerol accompagnera parfaitement des cailles aux pommes de terre et aux girolles ! Toutes ces recettes faciles à réaliser suivent les traditions régionales et populaires, et rappellent le temps béni de l'enfance...
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- EditorialAtlas (Editions)
- Año de publicación2004
- ISBN 10 2723444562
- ISBN 13 9782723444569
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas172
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Bonnes Saveurs : Recettes de nos terroirs
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Atlas
(2003)
ISBN 10: 2723444562
ISBN 13: 9782723444569
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Descripción Softcover. Condición: Très bon. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slightly creased cover. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: E-767-162
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Bonnes Saveurs : Recettes de nos terroirs
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(2003)
ISBN 10: 2723444562
ISBN 13: 9782723444569
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Descripción Softcover. Condición: Bon. Livre un peu vrillé. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Book slightly twisted. Slight signs of wear on the cover. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: E-267-643
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La cuisine de nos terroirs
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(2003)
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Descripción Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Nº de ref. del artículo: M02723444562-B
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La cuisine de nos terroirs
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ISBN 10: 2723444562
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Descripción Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Nº de ref. del artículo: M02723444562-G
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La cuisine de nos terroirs
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Descripción Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M02723444562-V
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La Cuisine De Nos Terroirs
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(2003)
ISBN 10: 2723444562
ISBN 13: 9782723444569
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La Cuisine de nos Terroirs. 150 recettes de ciuisine gourmandes, faciles à réaliser.
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Atlas, Paris,
(2004)
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Descripción broché. Condición: COME NUOVO. Tous les amoureux de la bonne chère se laisseront guider par leurs souvenirs gourmands tout au long de cet ouvrage, qui propose des recettes qui fleurent bon la campagne. En effet, de l'entrée au dessert, vous retrouverez les plats de nos grands-mères qui mijotaient et embaumaient la maison, comme le potage Crécy, les rougets à la nage, les coquelets à la normande, le haricot de mouton, le chou frisé à l'auvergnate, ou encore la tarte lorraine aux mirabelles. Chaque recette est accompagnée de variantes, des temps de préparation et de cuisson, du coût, de tours de main et aussi de vins conseillés. Ainsi, un Pomerol accompagnera parfaitement des cailles aux pommes de terre et aux girolles ! Toutes ces recettes faciles à réaliser suivent les traditions régionales et populaires, et rappellent le temps béni de l'enfance. cm.22x28,5, pp.172, ill.col. Coll.Les Bonnes Saveurs. NOTA:Timbro d'archivio editoriale alla prima carta bianca. / Paris, Atlas cm.22x28,5, pp.172, ill.col. broché. Coll.Les Bonnes Saveurs. Nº de ref. del artículo: 242815
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Bonnes Saveurs : Recettes de nos terroirs
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ATLAS
(2003)
ISBN 10: 2723444562
ISBN 13: 9782723444569
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Descripción Condición: good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Nº de ref. del artículo: 9782723444569_9482_R70
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La cuisine de nos terroirs (150 recettes)
Publicado por
Atlas
(2004)
ISBN 10: 2723444562
ISBN 13: 9782723444569
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Descripción Bon Etat intérieur propre. in4. 2004. Broché. 172 pages. Tous les amoureux de la bonne chère se laisseront guider par leurs souvenirs gourmands tout au long de cet ouvrage qui propose des recettes qui fleurent bon la campagne. En effet de l'entrée au dessert vous retrouverez les plats de nos grands-mères qui mijotaient et embaumaient la maison comme le potage Crécy la blanquette de lotte le rôti de magrets de canard le haricot de mouton le chou frisé à l'auvergnate ou encore le clafoutis aux cerises. Chaque recette est accompagnée de variantes des temps de préparation et de cuisson du coût de tours de main et aussi de vins conseillés. Ainsi un Saint-Emilion accompagnera parfaitement des cailles farcies ! Toutes ces recettes faciles à réaliser suivent les traditions régionales et populaires et rappellent le temps béni de l'enfance. Bon état. Nº de ref. del artículo: 170302
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Les Bonnes Saveurs : LA CUISINE DE NOS TERROIRS
Publicado por
Editions Atlas
(2005)
ISBN 10: 2723444562
ISBN 13: 9782723444569
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Descripción Soft cover. Condición: Very Good +. FRENCH TEXT. "150 Recettes de Cuisine Gourmandes, Faciles a Realiser." Well illustrated Cook Book with Colour Photos. 11 1/4" Tall, 810g. No inscriptions. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Nº de ref. del artículo: 010976
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