Artículos relacionados a The Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-to-Prepare,...
Críticas
Sara Moulton chef, author, and host of Food Network's "Sara's Secrets" Leave it to Eileen Yin-Fei Lo to reinvent chicken, the tasty bird we think we know too well. My favorite Chinese cookbook author has brought us one hundred smart new ways to look at chicken.
Ming Tsai chef of Blue Ginger, author, and host of Food Network's "East Meets West with Ming Tsai" Eileen Yin-Fei Lo, a celebrated chef and teacher of Chinese cuisine, has created an invaluable resource for authentic and delicious Chinese recipes for the world's most popular protein, deliciously demonstrating the endless and varied amount of dishes the provinces of China offer. Enjoy!
Corinne Trang author of "Authentic Vietnamese Cooking" and "Essentials of Asian Cuisine" Eileen Yin-Fei Lo offers historical and cultural context for dozens of delicious classic and contemporary Chinese recipes, all guaranteed to excite the palate.
Jacques Pepin chef, author, and cooking show host No matter how much you know about Chinese cooking, you'll learn something new from Eileen Yin-Fei Lo. I know that whenever I want to eat Chinese-style chicken, I will go directly to this well-thought-out cookbook, get inspired by its mouth-watering recipes, and cook.
Martin Yan author of "Martin Yan's Chinatown Cooking" and host of "Yan Can Cook" It is with great pleasure that I welcome Eileen's latest cookbook. More than a collection of memorable recipes, this book has captured the cultural essence of the chicken in Chinese history.
Michael Batterbury founding editor, "Food Arts" and "Food & Wine" magazines Both professionals and amateurs will have difficulty deciding which of the one hundred deliciously lucid recipes in her latest volume, "The Chinese Chicken Cookbook, " to begin reproducing. A masterful feat that should persuade American chicken aficionados to leap from the frying pan into the wok.
Reseña del editor
A collection of Chinese chicken recipes features a wealth of traditional and modern rice, noodle, soup, and entrée options that can be prepared with readily available ingredients, in a volume that includes instructions for such fare as Two-Sesame Chicken, Ginger Noodles with Chicken, and Mu Shu Chicken. 20,000 first printing.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialSimon & Schuster
- Año de publicación2016
- ISBN 10 1476732078
- ISBN 13 9781476732077
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas256
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 13,68
Gastos de envío:
EUR 2,37
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-To-Prepare, Authentic Recipes for the AME
Publicado por
Simon & Schuster, 2016
ISBN 10: 1476732078
ISBN 13: 9781476732077
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.8. Nº de ref. del artículo: G1476732078I3N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the Ame
Publicado por
Simon & Schuster, 2016
ISBN 10: 1476732078
ISBN 13: 9781476732077
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain very limited notes and highlighting. 0.98. Nº de ref. del artículo: 1476732078-2-3
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the Ame
Publicado por
Simon & Schuster, 2016
ISBN 10: 1476732078
ISBN 13: 9781476732077
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Book Deals, Tucson, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Fine. Like New condition. Great condition, but not exactly fully crisp. The book may have been opened and read, but there are no defects to the book, jacket or pages. 0.98. Nº de ref. del artículo: 353-1476732078-lkn
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
Chinese Chicken Cookbook : More Than 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the American Table
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. Nº de ref. del artículo: 25514813-n
Cantidad disponible: 5 disponibles
Imagen de archivo
The Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the Ame
Publicado por
Simon & Schuster, 2016
ISBN 10: 1476732078
ISBN 13: 9781476732077
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Book Deals, Tucson, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Fair. Acceptable/Fair condition. Book is worn, but the pages are complete, and the text is legible. Has wear to binding and pages, may be ex-library. 0.98. Nº de ref. del artículo: 353-1476732078-acp
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the Ame
Publicado por
Simon & Schuster, 2016
ISBN 10: 1476732078
ISBN 13: 9781476732077
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Book Deals, Tucson, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Very Good condition. Shows only minor signs of wear, and very minimal markings inside (if any). 0.98. Nº de ref. del artículo: 353-1476732078-vrg
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the Ame
Publicado por
Simon & Schuster, 2016
ISBN 10: 1476732078
ISBN 13: 9781476732077
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Books Unplugged, Amherst, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Buy with confidence! Book is in good condition with minor wear to the pages, binding, and minor marks within 0.98. Nº de ref. del artículo: bk1476732078xvz189zvxgdd
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the Ame
Librería: GF Books, Inc., Hawthorne, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. Book is in NEW condition. 0.98. Nº de ref. del artículo: 1476732078-2-1
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the Ame
Librería: Book Deals, Tucson, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. New! This book is in the same immaculate condition as when it was published 0.98. Nº de ref. del artículo: 353-1476732078-new
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
Chinese Chicken Cookbook : More Than 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the American Table
Publicado por
Simon & Schuster, 2016
ISBN 10: 1476732078
ISBN 13: 9781476732077
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: As New. Unread book in perfect condition. Nº de ref. del artículo: 25514813
Cantidad disponible: 5 disponibles