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Reseña del editor:
This 1904 book evokes the sights, smells, and tastes of Kentucky in the 1900s. Most importantly, the book was groundbreaking, over one hundred years ago, in its celebration of the vital role Black women played in building and sustaining the tradition of Southern cooking and Southern hospitality.
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- EditorialArcadia Publishing
- Año de publicación2007
- ISBN 10 1429090146
- ISBN 13 9781429090148
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas420
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The Blue Grass Cook Book Cooking in America
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