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Citrus Nutrition and Quality: Based on a Symposium Sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 179th Meeting of the American Chemical Society, Houston, Texas, March 26, 1980 - Tapa dura

 
9780841205956: Citrus Nutrition and Quality: Based on a Symposium Sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 179th Meeting of the American Chemical Society, Houston, Texas, March 26, 1980
Tapa dura
ISBN 10: 0841205957 ISBN 13: 9780841205956
Editorial: American Chemical Society, 1987
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  • EditorialAmerican Chemical Society
  • Año de publicación1987
  • ISBN 10 0841205957
  • ISBN 13 9780841205956
  • EncuadernaciónTapa dura
  • Número de páginas456

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First Edition. Ex University of... Ver este artículo
9780841205956: Citrus Nutrition and Quality: Based on a Symposium Sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 179th Meeting of the American Chemical Society, Houston, Texas, March 26, 1980
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John A. Attaway,Steven Nagy
Publicado por American Chemical Society (1987)
ISBN 10: 0841205957 ISBN 13: 9780841205956
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería:
Orca Knowledge Systems, Inc.
(Novato, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción Hardcover. Condición: Very Good. First Edition. Ex University of California, Berkeley Chemistry Library book. No DJ. Binding tight, text clean. Sections are Nutrition and Health, Quality as Related to Specific Biochemical Components, Effects of Handling and Processing on Quality and Nutrition, Quality Control and Evaluation, Mineral Analysis, Geographical Origin and Regulatory Implication, and Adulteration. Nº de ref. del artículo: 0013235

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Nagy, Steven and John A. Attaway
ISBN 10: 0841205957 ISBN 13: 9780841205956
Antiguo o usado Tapa dura Original o primera edición Cantidad disponible: 1
Librería:
Frey Fine Books
(Rougemont, NC, Estados Unidos de America)
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Descripción Cloth. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good+. 1st edition. 1st edition. A Near Fine copy in Very Good + dust jacket. 8vo., 456 pp., illustrated with charts and graphs. Bound in black cloth in orange dust jacket. The dust jacket has light edge wear, and a small closed tear along its top edge. The dj is now protected in a mylar sleeve. Based on a Symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 179th Meeting of the American Chemical Society, Houston Texas, March 26, 1980. Nº de ref. del artículo: 31958

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