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Book by Rombauer Irma S Becker Marion Rombauer Becker Etha
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Reseña del editor:
From macaroni to chow mien, recipes for pasta and noodle dishes are plentifulin this new cookbook from the Joy of Cooking series. Full-color photos.
Biografía del autor:
Ethan Becker is the son of Marion Rombauer Becker and the grandson of Irma S. Rombauer the original author of Joy of Cooking. He attended Le Cordon Bleu in Paris and has been a devoted home cook all his life. Continuing a family tradition stemming from the conviction that fine cooking depends upon the freshest ingredients, Ethan is an enthusiastic organic gardener. He and his wife, Susan, live at the family home, Cockaigne, in Cincinnati, Ohio.
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- EditorialSimon & Schuster
- Año de publicación2000
- ISBN 10 0743202112
- ISBN 13 9780743202114
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas128
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Joy of Cooking: All About Pasta & Noodles Rombauer, Irma S.; Becker, Marion Rombauer and Becker, Ethan
Publicado por
Scribner
(2000)
ISBN 10: 0743202112
ISBN 13: 9780743202114
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JOY OF COOKING: ALL ABOUT PASTA
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Scribner
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