Professional Cooking for Canadian Chefs - Tapa dura

Gisslen, Wayne; Griffin, Mary Ellen; Le Cordon Bleu

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9780471663775: Professional Cooking for Canadian Chefs

Tapa dura

ISBN 10: 0471663778 ISBN 13: 9780471663775

Editorial: John Wiley & Sons Inc, 2006

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Acerca de esta edici�n

EditorialJohn Wiley & Sons Inc
A�o de publicaci�n2006
ISBN 10 0471663778
ISBN 13 9780471663775
Encuadernaci�nTapa dura
N�mero de edici�n6
N�mero de p�ginas1088
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Professional Cooking for Canadian Chefs Gisslen, Wayne

Professional Cooking for Canadian Chefs Gisslen, Wayne

Publicado por Wiley (2006)

ISBN 10: 0471663778 ISBN 13: 9780471663775

Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1

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Aragon Books Canada
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