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Sinopsis
Book by Olsen Michael D Tse Eliza ChingYick West Joseph J
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Reseña del editor
This is the only strategic management book to focus specifically on the hospitality industry. Through critical analysis of quantitative data, this book clearly shows how to identify internal strengths and weaknesses in an organization. The authors examine the effects of structure, leadership, and culture on management decision-making.
Biografía del autor
MICHAEL OLSEN, PhD, is Professor in the Department of Hospitality and Tourism Management at Virginia Polytechnic Institute and State University in Blacksburg, Virginia. JOSEPH WEST, PhD, serves as Department Chairman of Hospitality Administration in the College of Business at The Florida State University and as Director of the Hospitality Education Program at the Department of Business and Professional Regulation of the State of Florida. ELIZA CHING-YICK TSE, PhD, is Associate Professor in the Department of Hospitality and Tourism Management at Virginia Polytechnic Institute and State University in Blacksburg, Virginia.
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- EditorialJohn Wiley & Sons Inc
- Año de publicación1998
- ISBN 10 0471292397
- ISBN 13 9780471292395
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas400
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Strategic Management in the Hospitality Industry
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1998
ISBN 10: 0471292397
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Strategic Management in the Hospitality Industry
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Strategic Management in the Hospitality Industry
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