Artículos relacionados a Culinary Nutrition for Food Professionals
Book by Hodges Carol A
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialJohn Wiley & Sons Inc
- Año de publicación1993
- ISBN 10 0442017634
- ISBN 13 9780442017637
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas320
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Culinary Nutrition for Food Professionals
Publicado por
Van Nostrand Reinhold
(1994)
ISBN 10: 0442017634
ISBN 13: 9780442017637
Antiguo o usado
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: Good. Good condition. Good dust jacket. 2nd edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Nº de ref. del artículo: M14O-00341
Comprar usado
EUR 6,27
Convertir moneda
Imagen de archivo
Culinary Nutrition for Food Professionals
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, Florence, Kentucky, U.S.A.
(1994)
ISBN 10: 0442017634
ISBN 13: 9780442017637
Antiguo o usado
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Gloss Pictorial Hard Cover. Condición: Fine. 2nd Edition. Book appears unread and as new. An excellent, detailed and comprehensive resource. 306pp. (incl. index). Nº de ref. del artículo: 011686
Comprar usado
EUR 33,69
Convertir moneda