Artículos relacionados a Patisserie
Reseña del editor
This is an encyclopedia of patisserie. It contains practical as well as historical information, and features numerous recipes. It has 230 colour photographs, including many step-by-step pictures for the more difficult recipes.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialAngus & Robertson
- Año de publicación1994
- ISBN 10 020718478X
- ISBN 13 9780207184789
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas304
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 51,96
Gastos de envío:
EUR 3,58
A Estados Unidos de America
Otras ediciones populares con el mismo título
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Patisserie: An Encyclopedia of Cakes, Pastries, Cookies, Biscuits, Chocolate, Confectionery & Desserts
Publicado por
Harpercollins, 1994
ISBN 10: 020718478X
ISBN 13: 9780207184789
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00069182237
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Encyclopedia of Patisserie
Publicado por
HarperCollins Publishers, 1994
ISBN 10: 020718478X
ISBN 13: 9780207184789
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.25. Nº de ref. del artículo: G020718478XI3N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Encyclopedia of Patisserie
Publicado por
HarperCollins Publishers, 1994
ISBN 10: 020718478X
ISBN 13: 9780207184789
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.25. Nº de ref. del artículo: G020718478XI5N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Encyclopedia of Patisserie
Publicado por
HarperCollins Publishers, 1994
ISBN 10: 020718478X
ISBN 13: 9780207184789
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.25. Nº de ref. del artículo: G020718478XI3N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Encyclopedia of Patisserie
Publicado por
HarperCollins Publishers, 1994
ISBN 10: 020718478X
ISBN 13: 9780207184789
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.25. Nº de ref. del artículo: G020718478XI4N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Encyclopedia of Patisserie
Publicado por
HarperCollins Publishers, 1994
ISBN 10: 020718478X
ISBN 13: 9780207184789
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.25. Nº de ref. del artículo: G020718478XI5N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Patisserie: An Encyclopedia of Cakes, Pastries, Cookies, Biscuits, Chocolate, Confectionery & Desserts
Publicado por
Harpercollins, 1994
ISBN 10: 020718478X
ISBN 13: 9780207184789
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_393056328
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Patisserie
Publicado por
HarperCollins Publishers, 1994
ISBN 10: 020718478X
ISBN 13: 9780207184789
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 9925202-6
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Patisserie
Publicado por
HarperCollins Publishers, 1994
ISBN 10: 020718478X
ISBN 13: 9780207184789
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 17583379-6
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Patisserie: An Encyclopedia of Cakes, Pastries, Cookies, Biscuits, Chocolate, Confectionery & Desserts
Publicado por
Harpercollins, 1994
ISBN 10: 020718478X
ISBN 13: 9780207184789
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Nº de ref. del artículo: E11A-03382
Cantidad disponible: 1 disponibles