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#dim sum editado por Rba-molino
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Reseña del editor:
Los platos de Dim Sum son los aperitivos o tapas que se sirven como entrante en los restaurantes chinos de todo el mundo. Rollitos de primavera, wonton crujiente, tartas rellenas y esponjosos buñuelos cocinados al vapor te sorprenderán por su exótico sabor y la sencillez de su elaboración.
Las recetas que encontrarás en este libro proceden de la cocina tradicional china, tailandesa, vietnamita, malaya y japonesa. Un viaje delicioso por la cocina más creativa de la gastronomía oriental.
Las recetas que encontrarás en este libro proceden de la cocina tradicional china, tailandesa, vietnamita, malaya y japonesa. Un viaje delicioso por la cocina más creativa de la gastronomía oriental.
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- EditorialRBA Libros
- Año de publicación2004
- ISBN 10 8478712194
- ISBN 13 9788478712199
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas64
- Valoración
EUR 11,42
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Dim Sum: 038
Publicado por
RBA Libros
(2004)
ISBN 10: 8478712194
ISBN 13: 9788478712199
Antiguo o usado
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
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Descripción Condición: Bueno. Los platos de Dim Sum son los aperitivos o tapas que se sirven como entrante en los restaurantes chinos de todo el mundo. Rollitos de primavera, wonton crujiente, tartas rellenas y esponjosos buñuelos cocinados al vapor te sorprenderán por su exótico sabor y la sencillez de su elaboración. Las recetas que encontrarás en este libro proceden de la cocina tradicional china, tailandesa, vietnamita, malaya y japonesa. Un viaje delicioso por la cocina más creativa de la gastronomía oriental. EAN: 9788478712199 Tipo: Libros Categoría: Hogar, manualidades y estilos de vida Título: Dim Sum: 038Autor: Fiona Smith| CRISTINA TORRENT CORTES Editorial: RBA Libros (30 noviembre 2004) Idioma: ES Páginas: 64 Formato: Tapa dura Peso: 350 Año de publicación: 2004. Nº de ref. del artículo: Happ-2023-12-11-37095a85
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Dim Sum: 038 (otros Gastronomía)
Publicado por
Rba Libros
(2004)
ISBN 10: 8478712194
ISBN 13: 9788478712199
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Descripción Condición: Bien. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo. Nº de ref. del artículo: 8464202309053AED19788478712
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dim sum
Publicado por
RBA-MOLINO
(2004)
ISBN 10: 8478712194
ISBN 13: 9788478712199
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Descripción Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000469194
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Dim Sum (Spanish Edition)
Publicado por
RBA
(2004)
ISBN 10: 8478712194
ISBN 13: 9788478712199
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Descripción Hardcover. Condición: Good. 8478712194. Nº de ref. del artículo: 9788478712199
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