Asturias. Cocina Tradicional (Cocina tradicional española)

 
9788444120232: Asturias. Cocina Tradicional (Cocina tradicional española)
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Asturias, la región de los más de doscientos verdes, es tierra de buen comer. Su cocina tradicional alterna y combina productos de huerta, de mar, de valle y de montaña. La gran diversidad y excelente calidad de sus materias primas se traduce en una rica cocina, abundante y de calidad. La fabada, plato típico por excelencia, el pote de berzas, guisos de patatas, sabrosísimas menestras de temporada, alubias de muchas clases, exquisitos arroces y hortalizas, excelentes pescados y mariscos, como el pixín, la merluza, las nécoras o los oricios, y carnes, como el apreciado pitu de caleya, son sólo algunos de sus productos más emblemáticos. También más de 40 variedades de quesos, su histórica sidra, siempre presente en celebraciones festivas, y postres tan populares como el arroz con leche, los frisuelos o las casadielles. Una oferta gastronómica de de una riqueza extraordinaria.

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1.

José Antonio Fidalgo/ Elviro Martínez
Publicado por Editorial Everest (2009)
ISBN 10: 8444120235 ISBN 13: 9788444120232
Antiguo o usado Paperback Original o primera edición Cantidad disponible: 1
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Multilibro
(Madrid, MADRI, España)

Descripción Editorial Everest, 2009. Paperback. Cocina Gastronomía Asturiana Comida Tradicional Ed. Everest, 287 págs, 19x19 cm, buen estado. Excelente y completo recorrido por la gastronomía de Asturias, con fotografías, explicación de los ingredientes y desarrollo paso a paso LIBROS EN ALMACEN. Avisar antes de venir a la tienda a por ellos. GASTOS DE ENVÍO GRATIS (hasta 1 kilo). Los PEDIDOS DE MENOS DE 6 euros tienen unos gastos de 1 euro. Nº de ref. del artículo: 7990

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2.

Fidalgo Sánchez, José Antonio/ Martínez Fernández, Elviro
Publicado por EVEREST
ISBN 10: 8444120235 ISBN 13: 9788444120232
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
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Descripción EVEREST. Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000162087

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3.

VV.AA.
Publicado por EVEREST
ISBN 10: 8444120235 ISBN 13: 9788444120232
Antiguo o usado PAPERBACK Cantidad disponible: 1
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V Books
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Descripción EVEREST. PAPERBACK. Condición: Good. 8444120235. Nº de ref. del artículo: 9788444120232

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