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Reseña del editor:
Graine complète originaire de Bolivie, le quinoa est très riche en protéines et en acides gras essentiels. C'est un aliment idéal pour tous, en particulier pour les sportifs, les enfants ou les personnes intolérantes au gluten. Taboulé au quinoa, salade épicée aux carottes, soupe de cresson, gratin d'aubergines au quinoa, crumble de quinoa sur lit d'épinards, poulet poché et curry de quinoa, gâteau mousseline et sa soupe au chocolat... Découvrez une soixantaine de recettes faciles et savoureuses à base de quinoa, que vous trouverez désormais au rayon bio de votre magasin.
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- EditorialMarabout
- Año de publicación2004
- ISBN 10 2501041593
- ISBN 13 9782501041591
- EncuadernaciónLibro de bolsillo
- Número de páginas124
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Recettes au quinoa
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Recettes Au Quinoa : 60 Recettes Savoureuses Pour Découvrir Une Graine Originaire De Bolivie, Idéale
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(2004)
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