Feder und Schnabel. Fjer og naeb. Rückentitel: Beschwingte Geflügelspezialitäten von Christian Bind mit Zeichnungen von Hans-Ruprecht Leiß. Ein deutsch-dänisches Kunst-Koch-Buch. En dansk-tysk-kunst-koge-bog. Köstliche Rezepte von Christian Bind mit Bildern von Hans-Ruprecht Leiß. [Edition Nature life]

Der Handel mit antiquarischen oder gebrauchten Büchern bedeutet für mich immer auch, Geschichte und Geschichten vor dem Vergessen zu bewahren. Der Name "Kelifer" leitet sich ab vom "Chelifer cancroides", dem "Bücherskorpion". Dieses bis zu 6mm große Insekt ernährt sich unter anderem von Büchermilben und trägt somit zum Erhalt so mancher literarischer Leckerbissen bei. Auch die Aufgabe meines Antiquariats in Flensburg sehe ich darin, Bücher vor der Zerstörung, dem Verfallen auf Dachböden oder dem Verstauben in entlegenen Regalen zu schützen und sie immer wieder den daran Interessierten zugänglich zu machen.

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