La fabrication du sucre. Encyclopédie scientifique. Bibliothèque des industries biologiques. O. Doin et fils. 1913. Par D Sidersky avec 37 figures dans le texte. Ouvrage fort bien documenté sur l'histoire de la fabrication du sucre, des techniques et de l'outillage depuis les origines jusqu'à l'ère industrielle au début du XXe siècle. Relié pleine toile brune. 356 pp + annexes. Tranche supérieure rouge. Quelques signes d'usage sur la couverture. Intérieur impeccable. N° de ref. del artículo 005895

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Título: La fabrication du sucre

Editorial: O. Doin et fils

Año de publicación: 1913

Encuadernación: Reliure illustrée d'origine

Condición: Bon

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Ouvrages rares et/ou épuisés. Large sélection de livres de littérature française de toutes époques, d'Art (Peinture, sculpture, architecture, arts primitifs, arts décoratifs, Archéologie, catalogues, expositions, musées, photographie), de musique classique (compositeurs, biographies, Opéra),d'Histoire (Antiquité, Histoire de France, Histoire de Suisse, Guerre 1939-1945, Résistance, Déportation, Médecine, Histoire de la Médecine, Santé, Artisanat d'art et ouvrages techniques, Apiculture, Agriculture, Jardinage, Géologie, Oenologie, Géographie et régionalisme(France, Bourgogne, Franche-Comté,Jura, Suisse), Spéléologie, Collections diverses et instruments d'écriture. Photographie d'art. Sciences humaines. Psychologie. Psychanalyse. Enfin ouvrages bibliophilie des XVIIIe et XIXe siècle.

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