La cuisine pratique de Françoise. Recettes pratiques de cuisine, pâtisserie. L'art de découper les viandes, volailles et gibiers - L'art de plier les serviettes - Explication et description des termes et des ustensiles employés en cuisine - Nombreux menus.

FRANCOISE

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Librería: Librairie du Levant, Bayonne, Francia

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Paris, Albin Michel, S.d. (dans les années 1920), fort in-12, cartonnage dos toilé rouge lisse avec filets et titre en noir éd., plats papier ill. coul. éd. représentant une jeune cuisinière devant sont fourneau tournant dans une casserole, 320 pp., 60 figures en noir in-texte. Reliure décollée du dos. Intérieur uniformément jauni. Français. N° de ref. del artículo cui162m

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Título: La cuisine pratique de Françoise. Recettes ...

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