Tipo de artículo
Condición
Encuadernación
Más atributos
Gastos de envío gratis
Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
Publicado por Editorial Pòrtic, 2008
ISBN 10: 8498090482ISBN 13: 9788498090482
Librería: Hamelyn, Madrid, España
Libro
Condición: Bueno. El mapa dels bons bolets de Catalunya és el resultat d'una col·laboració en equip a l'entorn dels bolets, aquests estranys organismes que no són ni plantes ni animals, carregats de mites i llegendes, rics en aromes i sabors. Ramon Pascual ha fotografiat i descrit els 40 bolets comestibles més corrents i 11 bolets metzinosos que cal conèixer abans d'iniciar l'aventura d'anar a collir-los. Ha elaborat un mapa de distribució per a cada un que dóna una idea d'on és més fàcil trobar-los. Núria Duran ha seleccionat suggeridores receptes de cuina per a cada bolet, i afegeix consells i recomanacions per condicionar els bolets secs, escabetxats o en conserva. El col·lectiu de boletaires Tocats pel Bolet ha contribuït, amb les seves notes de dietari, a explicar vivències, dubtes, èxits i fracassos de les seves collites.La suma d'aquestes tres aportacions és un llibre original, imaginatiu, diferent de tot el que s'ha publicat fins ara, que ajudarà els boletaires del país a identificar i aprofitar els bolets.EAN: 9788498090482 Tipo: Libros Categoría: Título: El Mapa Dels Bons Bolets a CatalunyaAutor: Pascual Lluvia, Ramon| Durán de Grau, Núria Editorial: Pòrtic Idioma: CA Páginas: 208 Peso: 652 Información adicional: (pòrtic Singulars).
Publicado por Editorial Pòrtic, 2008
ISBN 10: 8498090482ISBN 13: 9788498090482
Librería: Hamelyn, Madrid, España
Libro
Condición: Muy bueno. El mapa dels bons bolets de Catalunya és el resultat d'una col·laboració en equip a l'entorn dels bolets, aquests estranys organismes que no són ni plantes ni animals, carregats de mites i llegendes, rics en aromes i sabors. Ramon Pascual ha fotografiat i descrit els 40 bolets comestibles més corrents i 11 bolets metzinosos que cal conèixer abans d'iniciar l'aventura d'anar a collir-los. Ha elaborat un mapa de distribució per a cada un que dóna una idea d'on és més fàcil trobar-los. Núria Duran ha seleccionat suggeridores receptes de cuina per a cada bolet, i afegeix consells i recomanacions per condicionar els bolets secs, escabetxats o en conserva. El col·lectiu de boletaires Tocats pel Bolet ha contribuït, amb les seves notes de dietari, a explicar vivències, dubtes, èxits i fracassos de les seves collites.La suma d'aquestes tres aportacions és un llibre original, imaginatiu, diferent de tot el que s'ha publicat fins ara, que ajudarà els boletaires del país a identificar i aprofitar els bolets.EAN: 9788498090482 Tipo: Libros Categoría: Título: El Mapa Dels Bons Bolets a CatalunyaAutor: Pascual Lluvia, Ramon| Durán de Grau, Núria Editorial: Pòrtic Idioma: CA Páginas: 208 Peso: 652 Información adicional: (pòrtic Singulars).
Publicado por Editorial Pòrtic, 2008
ISBN 10: 8498090482ISBN 13: 9788498090482
Librería: Iridium_Books, DH, SE, España
Libro
Condición: Used - Good.
Publicado por Editorial Pòrtic, 2008
ISBN 10: 8498090482ISBN 13: 9788498090482
Librería: Iridium_Books, DH, SE, España
Libro
Condición: Muy Bueno / Very Good.
Publicado por EDITORIAL PÒRTIC, 2008
ISBN 10: 8498090482ISBN 13: 9788498090482
Librería: Zilis Select Books, Madrid, M, España
Libro
Soft cover. Condición: Good. 01/09/2008.