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Publicado por JACOB, 1990
ISBN 10: 2738101011ISBN 13: 9782738101013
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Libro
Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
Publicado por Odile Jacob, 1990
ISBN 10: 2738101011ISBN 13: 9782738101013
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Libro
Softcover. Condición: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Notes en marges des pages. Edition 1990. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Soiling on the side. Notes on page margins. Edition 1990. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Publicado por Odile Jacob, 1990
ISBN 10: 2738101011ISBN 13: 9782738101013
Librería: Démons et Merveilles, Joinville, Francia
Libro
French édition - livre de bibliothèque recyclé avec étiquettes sur couverture et tampon sur page de garde et/ou dernière page - quelques marques plis de lecture et/ou de stockage sur couverture et coins (cornés émoussés) mais du reste en. in8. 1990. Broché. 414 pages. Bon état.
Publicado por ODILE JACOB, 1990
ISBN 10: 2738101011ISBN 13: 9782738101013
Librería: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, Francia
Libro
Paperback. Condición: OKAZ. Claude Fischler interroge les racines de nos représentations, de nos goûts et de nos dégoûts alimentaires. Il décrit les mutations des modes de vie, l'invasion de la diététique, le souci croissant du corps et du poids, les révolutions de la haute cuisine et montre qu'à l'âge de l'abondance nous sommes sans doute plus menacés par la cacophonie diététique ambiante que par ce que contiennent nos assiettes. - Nombre de page(s) : 414 p. - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Cuisine.
Publicado por Odile Jacob, Paris, 1990
ISBN 10: 2738101011ISBN 13: 9782738101013
Librería: Campbell Llibres, Barcelona, CAT, España
Libro
Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Volume en bon état géneral.
Publicado por O. Jacob, 1990
ISBN 10: 2738101011ISBN 13: 9782738101013
Librería: Livres Norrois, Quebec, QC, Canada
Libro
Paperback. Condición: Very Good. Texte francais, couverture souple. État d'usage: très bon etat. D'où viennent nos passions, mais aussi nos hantises, face à ce que nous mangeons ? D'où viennent nos goûts et nos dégoûts ? Claude Fischler suit à la trace les transformations de la diététique et de la cuisine, grande et petite, ainsi que la montée des régimes et de la minceur. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé notre rapport à l'alimentation et, du même coup, à nous-mêmes. Un ouvrage désormais classique. Size: 8vo - over 7 in to 9 in Tall. Book.
Couverture souple. Condición: bon. R200010012: 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 414 pages. . . . Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES).
Publicado por JACOB, 1990
ISBN 10: 2738101011ISBN 13: 9782738101013
Librería: Aragon Books Canada, OTTAWA, ON, Canada
Libro
Paperback. Condición: New.
Publicado por ODILE JACOB, 1990
ISBN 10: 2738101011ISBN 13: 9782738101013
Librería: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, Francia
Libro
Paperback. Condición: NEUF. Claude Fischler interroge les racines de nos représentations, de nos goûts et de nos dégoûts alimentaires. Il décrit les mutations des modes de vie, l'invasion de la diététique, le souci croissant du corps et du poids, les révolutions de la haute cuisine et montre qu'à l'âge de l'abondance nous sommes sans doute plus menacés par la cacophonie diététique ambiante que par ce que contiennent nos assiettes. - Nombre de page(s) : 414 p. - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Cuisine.