Publicado por Neustadt an der Weinstraße : Umschau Verlag, 2008., 2008
ISBN 10: 3865286127 ISBN 13: 9783865286123
Librería: Antiquariat KAMAS, Düsseldorf, NRW, Alemania
Gr.-8° kartoniert. 160 Seiten. Die Ausgabe vereint mehr als 80 köstliche original japanische Gerichte.Oberhalb der Rückenkante etwas berieben.Gutes und sauberes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.
Publicado por Neustadt an der Weinstraße : Umschau Verlag, 2009
ISBN 10: 3865286542 ISBN 13: 9783865286543
Librería: BOUQUINIST, München, BY, Alemania
Original o primera edición
Illustrierter Pappband. Condición: Wie neu. Erstausgabe. 175 Seiten mit zahlreichen Illustrationen von ellenaar (Zimmer, Ellen). 25 cm. Sehr guter Zustand. Frisches Exemplar in Cellophan verpackt. - Gesa U. Schönberger, Dr. oec. troph., ist wissenschaftliche Leiterin der Dr. Rainer Wild-Stiftung, Stiftung für gesunde Ernährung, Heidelberg. - - Die Ökotrophologie gr.: oikos Haus", t??f? trophe Ernährung" und -logie) ist seit den 1960er Jahren in Deutschland das eigenständige interdisziplinäre Studienfach der Haushalts- und Ernährungswissenschaft. . Inhalte: Die Ökotrophologie beschäftigt sich sowohl mit naturwissenschaftlich-medizinischen als auch mit psycho-soziologischen und ökonomischen Fächern und ist nicht zu verwechseln mit der Trophologie, die sich hauptsächlich mit den naturwissenschaftlichen Aspekten der Ernährung beschäftigt. Die Lehrgebiete umfassen also die naturwissenschaftlichen Fächer wie Ernährungslehre einschließlich Diätetik und Gesundheitslehre, die soziologischen Fächer wie Haushalts- Beratungs- und Verbrauchslehre und Sozialpolitik, wirtschaftswissenschaftliche Elemente wie Ökonomie und Personalmanagement, sowie an manchen Standorten die in der Hauswirtschaft relevante Technik. Schnittstellen zwischen den Disziplinen bilden Fächer wie die Ernährungsökologie und die Ernährung in Entwicklungsländern. Bei einem Universitätsstudium der Ökotrophologie bauen diese Fächer im Hauptstudium auf die im Grundstudium als Propädeutika behandelten Fächer auf; zu denen gehören unter anderem die Botanik und Zoologie, Mikrobiologie und Hygiene, Anatomie und Physiologie, Chemie und Biochemie, Mathematik und Statistik, Lebensmitteltechnologie und -kunde, Volks- und Betriebswirtschaftslehre, zuweilen auch Physik oder Soziologie. . Aus wikipedia-%C3%96kotrophologie Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 775.
Publicado por Neustadt an der Weinstraße: Umschau-Verlag, 2007
ISBN 10: 3865286461 ISBN 13: 9783865286468
Librería: KULTur-Antiquariat, Boizenburg, MV, Alemania
Original o primera edición
Condición: Sehr gut. 1. Auflage. 119 S., div. farbige Abb., Einband ganz leicht berieben/angeschmutzt, ansonsten sehr gut erhalten. ISBN: 9783865286468 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 980 OPp., gebundene Ausgabe, Schutzumschlag.
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Publicado por Neustadt an der Weinstraße : Umschau Verlag, 2005., 2005
ISBN 10: 3865282334 ISBN 13: 9783865282330
Librería: Antiquariat KAMAS, Düsseldorf, NRW, Alemania
Gr.-8° OPp. 143 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. Gutes und sauberes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.
Publicado por Neustadt an der Weinstraße : Umschau Verlag, 2012., 2012
ISBN 10: 3865285481 ISBN 13: 9783865285485
Librería: Antiquariat KAMAS, Düsseldorf, NRW, Alemania
4° OPappband. 208 Seiten mit zahlreichen Farbfotografien. Das Buch vereint eine Auswahl der besten Gastgeber der Landeshauptstadt.Gutes und sauberes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1300.
Publicado por Neustadt an der Weinstraße, Umschau Verlag, ., 2010
ISBN 10: 3865284728 ISBN 13: 9783865284723
Librería: Antiquariat Jenischek, Bergisch Gladbach, Alemania
Durchgehend bebildert. 144 S. 27,5 x 24 cm, Pp. Gut erhalten. Nachhaltige Buchlieferung - Stabile, plastikfreie Verpackung.
Publicado por Umschau Verlag, Neustadt an der Weinstraße, 2006
ISBN 10: 3865283217 ISBN 13: 9783865283214
Librería: Antiquariat am St. Vith, Mönchengladbach, Alemania
Pappband. Quart. 216 Seiten. Farb. illustr. Pp. Mit zahlreichen farb. Abb. sehr gutes Exemplar.
Publicado por Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Verlag GmbH, 2013
ISBN 10: 3865287344 ISBN 13: 9783865287342
Librería: Antiquariat Hans-Jürgen Ketz, Münster, NRW, Alemania
256 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Quart (28x24 cm). Illustr. Orig.Pappband. ** Sehr gut erhalten. Keine Namen.
Publicado por Neuer Umschau Verlag GmbH, Neustadt an der Weinstraße, 2013
ISBN 10: 3865285457 ISBN 13: 9783865285454
Original o primera edición
Condición: Sehr gut. 1. Aufl.;. 4° 254 Seiten, zahlr. farbige Fotos; Orig.-Pappband; 1530g; [Deutsch]; neuwertig 1. Auflage; [lgr=T] _ xXx_ Internat. Shipping (economy): A, B, CZ, DK, NL: 20,00 EUR / CH: 24,00 EUR / HU, I: 20,00 EUR / UK: 20,00 EUR / US, CA, CN, JP: 40,00 EUR / all others and priority: on request. BUCH.
Publicado por Umschau Verlag, Neustadt an der Weinstraße, 2006
ISBN 10: 3865282393 ISBN 13: 9783865282392
Librería: INFINIBU KG, Neuss, Alemania
Gr. 8° (22,5-25 cm), Hardcover. Inhalt: Schupfnudeln, Kartoffel-Kastanienküchle, Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, Spinatpudding, Eingemachtes Kalbfleisch, u.v.m. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, Seiten mit geringfügigen Gebrauchsspuren, Einband mit geringfügiger Bräunung, ansonsten SEHR GUTER Zustand! 143 Seiten, sehr viele Abbildungen 592g.
Publicado por Umschau Verlag, Neustadt an der Weinstraße, 2004
ISBN 10: 3865283047 ISBN 13: 9783865283047
Librería: INFINIBU KG, Neuss, Alemania
Hardcover, Kartoniert. Rezepte u.a.: Schweinelende mit Handkäskruste, Schnitzeltopf mit Käsesahnesauce, Vogelsberger Schneeballtorte u.v.m. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! 181 Seiten, sehr viele Abbildungen Deutsch 1305g.
Publicado por Umschau Verlag, Neustadt an der Weinstraße, 2004
ISBN 10: 3865283055 ISBN 13: 9783865283054
Librería: INFINIBU KG, Neuss, Alemania
Hardcover. Rezepte u.a.: Schweinefilet in Riesling, Selleriestroh, Krebspflanzerl in seiner Sauce auf Lauchsalat u.v.m. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! 160 Seiten, sehr viele Abbildungen Deutsch 1178g.
Publicado por Neustadt an der Weinstraße Neuer Umschau Verlag, 2008
Librería: Die Büchertruhe, Willich, NRW, Alemania
fester Einband. 190 S., mit Abbildungen, Opbd., 4°, 28,5 x 24,7 x 2,3 cm, Kanten leicht berieben, Einband leicht verkatzt und leicht fleckig, sonst sehr ordentlich - sauber, fest und vollständig. . Aufgrund der EPR-Regelung kann in folgende Länder KEIN VERSAND mehr erfolgen: Bulgarien, Frankreich, Griechenland, Luxemburg, Österreich, Polen, Rumänien, Schweden, Slowakei, Spanien. Sonderausgabe für die Mitarbeiter von Hapag-Lloyd. ger 1432 gr.
Publicado por Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Verlag, ., 2005
Librería: Der ANTIQUAR in LAHR, Werner Engelmann, Lahr, BW, Alemania
Ejemplar firmado
farbige Abb., 204 S. weinroter, illustr. Orig. Karton, 23 x 23 cm, Mit Widmung und Signatur, plus zwei rote Siegel auf dem Vortitel vom Verfasser. Zusätzlich beiliegend: Widmungsschreiben von Sakagawa und Remischowsky signiert, mit zwei roten Siegel. kaum Gebrauchsspuren.