publicaciones de la universidad de alicante (387 resultados)

Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condición: Muy bueno. : El pescado es un alimento importante en nuestra gastronomía, y es recomendable su consumo dos o tres veces por semana, ya que, cocinado adecuadamente, aporta nutrientes esenciales para ayudar a seguir una dieta equilibrada y saludable. Los productos del mar son extraordinariamente variados, en sabor, en nutrientes, en apariencia, particularmente en el Mediterráneo, donde se capturan más de 200 especies diferentes. Lamentablemente, solo unas pocas especies son conocidas, ya que son las que el público demanda con mayor asiduidad. El libro, más allá de la idea inicial de mostrar las posibilidades de la pesca sostenible para la alimentación y la gastronomía desde diferentes áreas de conocimiento, profundiza en la idea de mostrar a la sociedad la gran diversidad de especies del mar que se pueden aprovechar en la cocina. También se da una información completa sobre la composición en los principales nutrientes del pescado, es decir, proteínas y grasas en algunas de las especies de pescado más frecuentes de encontrar y otras alternativas más sostenibles. El estudio se completa con tres capítulos finales en los que se intenta dar unas pinceladas en cuento a los aspectos más relevantes para tener en cuenta a la hora de elaborar un pescado. Se indican las principales técnicas de cocción que se pueden emplear para obtener buenos resultados. El estudio se completa con el capítulo final en el que el chef alicantino David Ariza, desde su propia experiencia, detalla como cocinar el pescado para obtener un resultado idóneo desde el punto de vista culinario. EAN: 9788497177382 Tipo: Libros Título: Guia Culinaria para Aprovechar Mejor el Pescado de Nuestras Costas Autor: AUTOR SIN DETERMINAR Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE Formato: Libro de bolsillo.

Condición: Como nuevo. : Este manual ofrece claves para comprender la importancia de la comunicación social y la influencia de los medios en las sociedades modernas. A lo largo de sus siete capítulos, se abordan temas como la relación entre opinión pública y medios, los efectos de los medios, la tecnología y la sociedad, y la comunicación organizacional. Dirigido a estudiantes e interesados en la sociología de la comunicación, este libro es una herramienta esencial para entender el papel de la comunicación en el mundo actual.Escrito por sociólogos y profesores de la Universidad de Alicante, este libro ofrece una visión académica y práctica de la sociología de la comunicación. Con un enfoque claro y conciso, los autores exploran los principales temas y teorías de la disciplina, proporcionando una base sólida para el estudio y la investigación en este campo. EAN: 9788479088569 Tipo: Libros Categoría: Ciencias Título: Introducción a la sociología de la comunicación Autor: Eva Espinar Ruiz| Carlos Frau Marhuenda| María José González Rio| Rodolfo Martínez Gras Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante Idioma: es-ES Páginas: 172 Formato: tapa blanda.

Condición: Muy bueno. : Este libro explora la literatura y el arte en España entre 1898 y 1930, analizando la influencia del simbolismo belga en la creación de una imagen pesimista de España. Se examina la presencia de ciudades decadentes y la influencia de Schopenhauer en obras literarias y pictóricas de autores como Regoyos, Zuloaga y José Gutiérrez-Solana. La obra destaca cómo la literatura se convierte en un refugio ante un mundo carente de sentido, ofreciendo una perspectiva crítica y reflexiva sobre la época. EAN: 9788479085414 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura|Literatura y Ficción|Historia Título: Imágenes del pesimismo Autor: Miguel Ángel Lozano Marco Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante Idioma: es-ES Páginas: 120 Formato: tapa blanda.

Condición: Muy bueno. : Este libro analiza las transformaciones económicas y sociales que experimentó Villena desde finales del siglo XVIII hasta la primera mitad del siglo XX. Se presentan nuevos datos sobre la aparición del movimiento obrero, el auge de la viticultura y la importancia del desarrollo de industrias como la del mueble y, sobre todo, la del calzado. Desde 1910, Villena se consolidó como un centro fabril de calzado infantil, con fabricantes destacados como Miguel Caturla, Antonio Tomas Hernández, Francisco Fernández Barranco, Francisco García López, Francisco Flor y Sixto Días. EAN: 9788479083885 Tipo: Libros Categoría: Historia Título: Villena: industrialización y cambio social (1780-1940) Autor: Antonio Martínez Puche Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante Idioma: es-ES Páginas: 220 Formato: tapa blanda.

Condición: Como nuevo. : Este libro, 'Métodos para la búsqueda de empleo', es una guía práctica para navegar el desafiante mundo de la búsqueda de empleo. Escrito por especialistas en Recursos Humanos de la Universidad de Alicante, ofrece técnicas y habilidades esenciales para competir con éxito en los procesos de selección. A través de reflexiones teóricas y ejercicios prácticos, los autores presentan métodos para identificar ofertas de trabajo relevantes, preparar un currículum vitae competitivo y destacar en las entrevistas de trabajo. Ideal para aquellos que buscan mejorar sus perspectivas laborales en un mercado laboral en constante evolución. EAN: 9788497172684 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: Métodos para la búsqueda de empleo Autor: José Antonio Fernández Sánchez| Susana De Juana Espinosa| Vicente Sabater Sempere| Encarnación Manresa Marhuenda| Jorge Valdés Conca Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante Idioma: es-ES Páginas: 152 Formato: tapa blanda.

Condición: Aceptable. : Cada día aumenta el número de personas que tienen acceso a un ordenador y manejan un programa, como el Office de Microsoft, que integra las herramientas: Procesador de textos, Hoja de cálculo, Bases de Datos, Agenda electrónica, etc. En este texto, partiendo de un caso concreto, la base de Datos Universidad.mdb, presentamos los conceptos teóricos fundamentales de las Bases de Datos Relacionales al tiempo que explicamos cómo se implementan los procedimientos de gestión básicos en Access 2003. El libro está pensado para leerlo delante de un ordenador según el método Aprender haciendo y Aprender partiendo del caso. Hemos buscado cuatro situaciones de la vida cotidiana: la matrícula en la Universidad, la videoteca, los billetes de avión y la agencia inmobiliaria y las hemos simplificado a fin de hacerlas manejables y didácticas. Conforme el lector vaya leyendo y realizando en el ordenador lo que se le indica irá adquiriendo los conceptos fundamentales de Bases de Datos y aprenderá cómo se gestiona una Base de Datos con Access 2003. EAN: 9788479088101 Tipo: Libros Título: Introducción a las Bases de Datos Access 2003 Autor: Villagrá Arnedo, Carlos Editorial: Universidad Alicante Formato: Libro de bolsillo.

Condición: Como nuevo. : Este libro se centra en el campo de los estudios de traducción, con un enfoque en la perspectiva discursiva y la importancia de los fenómenos que van más allá de la textualidad. Los trabajos presentados abordan problemas y soluciones para la traducción de aspectos como la onomatopeya, los refranes, la deixis, los marcadores del discurso y la ironía, que a menudo se han omitido en el proceso de traducción. Es una obra esencial para profesionales y estudiantes del ámbito de la traducción e interpretación. EAN: 9788479085193 Tipo: Libros Categoría: Idiomas Título: La traducció del discurs Autor: Josep Lluís Martos Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante Idioma: ca Páginas: 96 Formato: tapa blanda.

Condición: Como nuevo. : Este libro recopila las ponencias presentadas durante la segunda edición del curso "Cómo se gestiona una ciudad", celebrado en marzo de 2014 y dirigido por Armando Ortuño, profesor del Área de Urbanística y Ordenación del Territorio de la Universidad de Alicante. La publicación aborda seis áreas clave en la gestión urbana: presupuestos municipales, mercado inmobiliario, energía, agua, transporte público y residuos. Se presenta como una herramienta complementaria para políticos, planificadores, técnicos, estudiantes y ciudadanos interesados en la gestión de las ciudades. EAN: 9788497173759 Tipo: Libros Categoría: Tecnología Título: Cómo se gestiona una ciudad Autor: Armando Ortuño Padilla Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante Idioma: es-ES Páginas: 292 Formato: tapa blanda.

Condición: Muy bueno. : Aquest llibre és una introducció a la narrativa breu de Sergi Pàmies, un dels escriptors més destacats de la literatura catalana actual. L'escriptor s'ocupa dels aspectes essencials de la vida i de la narració, de manera que l'esquematisme de l'espai i dels personatges coincideix amb un interès cada cop més poderós per les preocupacions i els sentiments quotidians en unes històries molt depurades formalment. La reflexió sobre el concepte de normalitat -els llocs comuns de la vida diària, els clixés del llenguatge, els tòpics literaris- s'alia, així, amb la recreació de les emocions més corrents de l'individu actual en uns contes que són com essències destil·lades de ficció. EAN: 9788497172035 Tipo: Libros Título: Essencies D'estil. Aproximacio a la Narrativa Breu de Sergi Pamies Autor: MAESTRE, A. Editorial: UNIV. DE ALICANTE, ALICANTE Formato: Libro de bolsillo.

Condición: Muy bueno. : Este libro es una guía para aquellos interesados en los medios de cobro y pago en el comercio internacional. Analiza la normativa nacional e internacional, los aspectos jurídicos y el proceso de pago en compraventas internacionales. Incluye diagramas, ejemplos y cuestiones prácticas al final de cada capítulo. EAN: 9788479087685 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: Medios de cobro y pago en el comercio internacional Autor: Francisco José Pardo Lidón Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante Idioma: es-ES Páginas: 472 Formato: tapa blanda.

Condición: very good. Emballage soign ,affranchissement timbres de collection. Frais de port r duit pour exp dition hors France.

Condición: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condición: Bueno. Murcia 2002. Universidad de Alicante. Textos Docentes. Rústica con solapas. 156 pp. 24x17.

Condición: Como nuevo. : Este libro, desde una perspectiva geográfica, analiza la agricultura del Mercado Común del Sur (MERCOSUR), un bloque económico-comercial formado por Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. El estudio se centra en el concepto de territorio usado, un todo complejo y dinámico, y en los presupuestos teóricos de la teoría de la dependencia. Además de la agricultura, se examinan la alimentación, los recursos naturales, las infraestructuras de transporte, la agroindustria, las políticas agropecuarias, el contexto geopolítico, las relaciones comerciales internacionales, los rasgos económicos, la desigualdad social, los desequilibrios territoriales, la pobreza rural y el deterioro ambiental. EAN: 9788479087746 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: Agricultura y territorio en el Mercosur Autor: José Antonio Segrelles Serrano Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante Idioma: es-ES Páginas: 432 Formato: tapa blanda.

Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

TAPA BLANDA. Condición: Bien.

Condición: Muy bueno. : Este libro, escrito por Natalia Papí Gálvez, aborda la conciliación entre la vida familiar y laboral como una vía para lograr la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el sector de la prensa diaria de la Comunidad Valenciana. La investigación explora las estrategias de conciliación desde la experiencia de las periodistas entrevistadas y profundiza en la concurrencia de situaciones familiares y laborales. Se revisan los principales enfoques, conceptos y contextos para facilitar la comprensión del análisis. Los resultados se presentan en bloques temáticos, ofreciendo una visión diferente de la práctica profesional en periodismo desde la perspectiva de las mujeres, identificando áreas clave para una intervención más eficaz. EAN: 9788479080242 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El género entre bastidores Autor: Natalia Papí Gálvez Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante Idioma: es-ES Páginas: 436 Formato: tapa blanda.

Condición: New. Idioma/Language: Español. El objetivo de este libro es introducir al lector en el fascinante mundo de la micología, es decir, de las setas y su entorno. En el interior figuran, ilustradas con multitud de fotografías, las especies más representativas del País Valenciano, sus propiedades culinarias, ecológicas, toxicológicas e incluso psicotrópicas. Este volumen no pretende ser un catálogo de setas comestibles, ya que hoy por hoy es relativamente sencillo obtener estos productos en comercios especializados, sino ayudar al lector a identificar las especies más interesantes, tanto las que se pueden comer como las que no. Tampoco pretende ser una guía para la depredación de nuestros bosques, sino contribuir a la difusión del conocimiento sobre nuestro entorno natural. Solo conociéndolo podremos entenderlo, apreciarlo y amarlo. El libro que el lector tiene en las manos es, en definitiva, una invitación a conocer más la naturaleza y a disfrutar de los fantásticos espacios naturales que tiene el país. Debemos tomar conciencia del patrimonio inmaterial y sociocultural que poseemos y conservarlo para que el día de mañana otras generaciones también puedan disfrutar de él. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condición: New. 2nd edition, 264 pp., Paperback, new. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.

Soft cover. Condición: Near Fine. 1996. Anthropological Theory, Spanish Language. Universidad de Alicante, 235p., very good paperback. 3/25 free standing.

Perfect Paperback. Condición: Very Good. Signed. Text in Spanish. Inscribed by author, on half-title page to: John H.R. Polt, Professor Emeritus of Spanish and Portuguese, University of California, Berkeley. No other marks in unread book.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Muy bien. 1ª Edición. 139 pp/ A-103.

Condición: Muy bueno. : Este libro es una recopilación de sesenta intervenciones sobre el significado universal del escritor uruguayo Mario Benedetti. Los textos son la reflexión de un grupo de especialistas que, junto a un papel conmemorativo en su investidura como Doctor Honoris Causa por la Universidad de Alicante, quisieron acercarse a su obra múltiple, poética, narrativa, teatral y ensayística. El resultado es un 'inventario cómplice' que se construye desde una voluntad de moderado optimismo en relación a la historia contemporánea y de apuesta definitiva por una palabra con un estilo propio y una creación literaria que abarca una de las escrituras más apasionantes y apasionadas de nuestro tiempo. EAN: 9788479084363 Tipo: Libros Categoría: Literatura y Ficción Título: Mario Benedetti: inventario cómplice Autor: Carmen Alemany Bay| Remedios Mataix Azuar| José Carlos Rovira Soler Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante Idioma: es-ES Páginas: 624 Formato: tapa blanda.

Softcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Condición: Muy bueno. : La creciente preocupación por el medio ambiente en la mayoría de las economías se ha traducido en una nueva forma de entender el desarrollo económico. En concreto, hoy en día se considera esencial alcanzar un crecimiento sostenible de la actividad económica compatible con la preservación del medio ambiente. Esta prioridad de preservar el entorno natural está provocando un cambio tecnológico, un extenso marco normativo y un instrumental económico complementario que trata de poner freno a determinados procesos productivos o actitudes de las empresas y particulares que deterioran el medio natural. A lo largo de este libro se abordan estas cuestiones, prestando especial atención a la situación del medio ambiente en la Unión Europea y a la política medioambiental, a través del análisis de los instrumentos de intervención de esta política así como de los organismos e instituciones encargados de su aplicación. En definitiva, se trata de ofrecer una visión sobre el grave deterioro ambiental que sufre nuestro planeta, reconociendo que es precisa una política medioambiental eficaz que permita conseguir una mejor protección de los ecosistemas y una base para el desarrollo sostenible. EAN: 9788479085261 Tipo: Libros Título: Medio Ambiente en Europa. Retos para Un Desarrollo Sostenible Autor: SANRA MARÍA BENEYTO, María Jesús Editorial: Publicaciones de la Universidad de Alicante, Alicante.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. 1ª Edición. 288 pp/ R11-4.

Condición: Bueno. Alicante 1982. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Alicante. Anales de la Universidad de Alicante. Historia Moderna nº 2. 366 pp. 22x15. Lomo algo deslucido. Firma anterior propietario.

ESTADO: BUENO. Libro en buen estado con señales de uso.