Publicado por Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstr., 2008
ISBN 10: 3865286097 ISBN 13: 9783865286093
Librería: Falkensteiner, Falkenstein, SN, Alemania
Original o primera edición
Plastik. Condición: wie verlagsneu. Erstausgabe. Was gibt es Schöneres, als eine stimmungsvolle Grillparty an einem lauschigen, lauen Sommerabend? Mit guten Freunden und vor allem: mit gutem Essen. Den Tag oder die Woche ausklingen lassen, ein Gemütlicher Beisammensein bei Gespräch, Getränken und Gegrilltem. Dieses Buch liefert Vorschläge für das Grillen jenseits von Würstchen und Ketchup: Es bietet Phantasievolle Rezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und sogar Käse, aber auch kreative Dips und Saucen, bunte Beilagen und erfrischende Getränke. Eben alles für einen rundum gelungenen Grillabend aus der Feder der renommierten Autorin, Köchin und Spezialistin für Ernährungslehre. Das Buch berät über das Für und Wider der Grillarten Holz, Gas oder Strom, bietet eine kleine Getränkekunde und gibt Rezepte für Fleisch, Geflügel, Wild, aber auch für Fisch und Meerestiere und Vegetarische Grundlagen.
Publicado por Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstr., 2010
ISBN 10: 386528275X ISBN 13: 9783865282750
Librería: Falkensteiner, Falkenstein, SN, Alemania
Original o primera edición
Flex HC. Condición: Verlagsneu. Ohne Schutzumschlag. Erstausgabe. Wir kennen die Kartoffel als Sättigung-Beilage, doch nur wenige kennen die reale Geschichte um die tolle Knolle. Egal ob Pell- oder Bratkartoffel oder als Püree oder Klösse: Keine andere unserer Kulturpflanzen hat den Speisezettel und das Essverhalten der Europäer so beeinflusst wie die Kartoffel. Das wurde von einer Arbeitsgemeinschaft am Pamina Schulzentrum >Herxheim zum Anlass genommen, der Kartoffel in 60 Rezepten und Geschichten ein kulinarisches Denkmal zu setzen. Neben dem wirklich Wissenswerten aus Literatur und Kunst erfährt der Leser und Geniesser Praktisches zu Zucht und Anbau, aber auch vielseitige und kreative Kartoffelrezepte aus den verschiedenen Regionen Deutschlands.
Publicado por Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstr., 2006
ISBN 10: 3865283217 ISBN 13: 9783865283214
Librería: Falkensteiner, Falkenstein, SN, Alemania
Original o primera edición
gebunden. Condición: wie verlagsneu. Ohne Schutzumschlag. Erstausgabe. Diese kulinarische Weinreise führt entlang der schwäbischen Weinstrasse von Bad Mergentheim aus über die Region Hohenlohe um Schwäbisch Hall und das Heilbronner Neckartal, Kloster Maulbronn über Bsigheim und das Zabergäu in den Kreis Ludwigsburg. Von dem aus dem 15. Jahrhundert stammenden "Ochsen" in Tamm führt die Reise weiter über Fellbach in Remstal bis nach Stuttgart (mit den vielen Schduagarter Stäffala) über Owen/teck bis nach Metzingen und Leonberg. Eine Weinreise um erlebnisreichen Nachreisen. 216 Seiten mit Fotos.
Publicado por Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstr., 2007
ISBN 10: 3865286429 ISBN 13: 9783865286420
Librería: Falkensteiner, Falkenstein, SN, Alemania
Original o primera edición
gebunden. Condición: wie verlagsneu. Estado de la sobrecubierta: mit Schutzumschlag. Erstausgabe. Man muss sich nur trauen! Kochen ist gar nicht schwer! Dieses Buch mit 150 klassischen und kreativen Rezepten ist ein buntes, breit gefächertes und doch übersichtlich angelegtes Basiswerk der Kochkunst. Und das ist nicht der einzige gute Grund mit dem Kochen anzufangen. Und um gut zu kochen, braucht man zudem nicht viel, nur ein paar gut ausgewählte Geräte und Utensilien. Ein paar wenige Zutaten sind die Basis für fast alle Rezepte. Eier, Butter, Zucker, Mehl, Kräuter, Öl und Sahne sollten immer im Haus sein. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ausführliche Fotografien erleichtern den Einstieg und zeigen: Die aufgeführten Standardrezepte sind alles andere als langweilig und lassen schon beim Durchstöbern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein Werk, gleichsam für Kochanfänger, aber auch für erfahrene Alltagsköche zum Nachschlagen.
Publicado por Neuer Umschau Buchverlag Neustadt a.d. Weinstr. 2005,, 2005
Librería: Johann Peter Hebel Antiquariat, Lörrach, Alemania
( mit zahlreichen Kochrezepten. illustr.Orig.Klappenbrosch. 8° (guter frischer Zustand) 142 (2) S. mit ca. 300 farbigen Fotos für essbare Blüten, Blätter, Früchte, Samen u.a. ).