Publicado por Chne, 2009
ISBN 10: 2842779835 ISBN 13: 9782842779832
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Softcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Publicado por Chne, 2009
ISBN 10: 2842779835 ISBN 13: 9782842779832
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Softcover. Condición: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2009. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Publicado por Chne, 2009
ISBN 10: 2842779835 ISBN 13: 9782842779832
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Softcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2009. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Publicado por LE CHENE, 2006
ISBN 10: 2842776283 ISBN 13: 9782842776282
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Hardcover. Condición: Très bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Publicado por Chne, 2009
ISBN 10: 2842779835 ISBN 13: 9782842779832
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Softcover. Condición: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slightly creased cover. Slight signs of wear on the cover. Edition 2009. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Publicado por Paris : Éditions du Chêne/Hachette, 2006
ISBN 10: 2842779835 ISBN 13: 9782842779832
Librería: Klondyke, Almere, Holanda
Condición: Good. Paperback, numerous (full page) colour and b/w illustrations, (including some photographs), 4to.
Condición: Très bon état. Paris, éd. du Chêne, janvier 2009, 2e édition, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul., sommaire, index, bibliographie, Les fruits, les légumes, les céréales et les huiles végétales sont aujourd'hui à la mode en matière de nutrition. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d'eux a sa propre histoire. C'est de cette histoire que Jean-Marie Pelt, avec sa verve habituelle, traite ici en tentant de situer les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes. De la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ces plantes ont nourri les hommes et leur ont offert peu à peu une diversification alimentaire, des sources de vitamines et d'énergie nécessaires à leur santé et à leur développement ainsi que la découverte de vrais plaisirs gastronomiques. La très riche iconographie marie des illustrations anciennes (planches botaniques, documents historiques) et les magnifiques photos contemporaines de Rob White présentant les plantes de façon très graphiques, comme des tableaux.
Paris, Les Editions du Chêne, 2006, format 348x250mm, cartonnage illustré de l'éditeur, jaquette, 184 pages, abondante iconographie sur l'ensemble de l'ouvrage, bandeau publicitaire conservé, exemplaire en bon état.